Buntes Kartoffel-Gratin

30 Min leicht
( 48 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend 800 gr
Zwiebeln 2
Paprika 1 gelbe
Mischgemüse 150 gr
Hackfleisch gemischt 250 gr
Salz , Pfeffer , Paprika etwas
Chiliflocken etwas
Öl 2 EL
Emmentaler gerieben 150 gr
Rahm 100 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
629 (150)
Eiweiß
7,7 g
Kohlenhydrate
9,7 g
Fett
8,9 g

Zubereitung

1.Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. In Salzwasser 10 Min garen.

2.Zwiebeln in Ringe , Paprika in Streifen schneiden.

3.Hach in Öl anbraten , Zwiebeln , Gemüse und Paprika zufügen und abschmecken. Kurz mitbraten

4.Karoffeln und Gemüse-Hack in eine Auflaufform geben. Rahm mit Gewürzen verrühren und angiessen.

5.Mit Käse bestreuen und im 200 Grad heissen Ofen 15 Min überbacken.

Auch lecker

Kommentare zu „Buntes Kartoffel-Gratin“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 48 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Buntes Kartoffel-Gratin“