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Buntes Kartoffel-Gratin

30 Minleicht
Buntes Kartoffel-Gratin - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend800 gr
Zwiebeln2
Paprika1 gelbe
Mischgemüse150 gr
Hackfleisch gemischt250 gr
Salz , Pfeffer , Paprika etwas
Chiliflocken etwas
Öl2 EL
Emmentaler gerieben150 gr
Rahm100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. In Salzwasser 10 Min garen.

    2.Zwiebeln in Ringe , Paprika in Streifen schneiden.

    3.Hach in Öl anbraten , Zwiebeln , Gemüse und Paprika zufügen und abschmecken. Kurz mitbraten

    4.Karoffeln und Gemüse-Hack in eine Auflaufform geben. Rahm mit Gewürzen verrühren und angiessen.

    5.Mit Käse bestreuen und im 200 Grad heissen Ofen 15 Min überbacken.

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    Rezept von sumueki
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