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Kartoffelscheiben süß-sauer

50 Minleicht
Kartoffelscheiben süß-sauer - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kartoffeln geschält gegart3 klein
Zitronensaft1 TL
Sojasoße dunkel2 EL
Zucker2 EL
Öl1 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Zitronensaft und einen 1 TL Sojasoße marinieren lassen ca. 30 Minuten

    2.Sojasoße in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelscheiben anbraten, in Öl anschwitzen

    3.Zucker über die Kartoffelscheiben schütten und unterwenden kamarisieren lassen

    4.Auf Teller anrichten und mit kalter Wiener Wurst mit Senf essen

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    Rezept von widder1987
    vom
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