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Rindersteak mit Kartoffelscheiben ....

30 Minleicht
Rindersteak mit Kartoffelscheiben .... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rinderhüftsteak -200 gr-2 Stück
Kartoffeln4 Stück
Gurke frisch1 Stück
Möhren frisch2 Stück
Apfel frisch1 Stück
Zitrone frisch1 Stück
TK Acht Kräuter etwas
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Butter etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Steaks in etwas Butter braten (wir braten Sie englisch/medium) Mit Salz & Pfeffer aus der Mühle würzen...

    2.Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und als Salzkartoffeln kochen - abschütten...

    3.Eine Salatgurke schälen , halbieren und in dünne Halbscheiben schneiden... Einen Apfel ( Granny Smith) schälen, Gehäuse entfernen , vierteln und in Scheiben schneiden, Zwei Möhren schälen und raspeln...das ganze vermengen und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und etwas TK-Acht-Kräuter (oder Frische kleingehackte Kräuter) hinzugeben...Etwas Salz....

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    Rezept von Tuetensuppenkoch
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