Fritierte Kartoffelscheiben......es müssen nicht immer Pommes sein

30 Min leicht
( 78 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln 750 gr.
Fritierfett etwas
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
305 (73)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
15,6 g
Fett
0,0 g

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

1.Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden.....in einem Küchentuch trockentupfen.

2.Fritierfett in einem Topf oder Friteuse heiß werden lassen........und die Kartoffelscheiben mehrmals im heißen Fett fritieren, bis sie die gewünschte Bräune haben.

3.Die Kartoffelscheiben auf Küchenkrepp etwas abtropfen lassen und mit Salz würzen........

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