Zutaten
Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln | 6 große |
Fritierfett | 1 kg |
Salz oder Pommes- Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln waschen, schälen und in Stäbchen schneiden. Abtocknen.
2.Fett in einem geeigneten Fritiertopf erhitzen, Kartoffelstäbchen portionsweise 2-3 mal vorfritieren. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.
3.Vor dem Essen nochmal fritieren, wieder gut abtropfen lassen und salzen oder das Pommes - Gewürz daraufgeben.
Kommentare zu „Pommes selbstgemacht - ein Genuss !!!“
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