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„18 Neue Vegetarisches Gericht mit Kartoffeln Rezepte 2024“
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Buntes Kartoffelgemüse mit Eiern
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Gemüsebrühe
Egerlinge
Zitronensaft
Erbsen tiefgefroren
Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Eier
Möhren
Majoran getrocknet
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
lunapiena
Gemüse Lauchgratin mit Bouillon-Püree
ZUTATEN
Lauch
gekörnte Gemüsebrühe
Wasser
Butter
Mehl
Lauchbrühwasser
Parmesan frisch gerieben
Muskat
Zucker
Salz und Pfeffer
Sahne
Gekochter Schinken
Gratinkäse
Kartoffeln mehlig, groß
Lauchbrühwasser
Salz
Butter
Sahne
Muskat
Butter für die Auflaufform
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15 Min
Rezept von
Sri_Devi
Vegetarisches Zucchinispaghetti-Tofu-Gericht
ZUTATEN
mittelgroße Zucchini
Kokosöl
Räuchertofu
Pesto
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40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Beilage Zimtige Süßkartoffel-Ecken im Ofen gebacken
ZUTATEN
große Süßkartoffeln
Olivenöl
Zimt
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
frischer Rosmarin
Fleur de Sel Meersalz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
y****a
Süßkartoffelauflauf mit Grana Padano
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Kartoffeln
Paprika
Fenchel
Olivenöl
Grana Padano
Zwiebel
Knoblauch frisch
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
a****a
Gebackene Kürbis-Kartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend geschält
Kürbis frisch, Hokaido oder Butternut
Sahne flüssig
Öl
Parmesan frisch gerieben
Knoblauch gehackt
Thymian, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sri_Devi
Kartoffel-Apfel-Auflauf
ZUTATEN
Kartoffeln
Äpfel
Zwiebeln
gewürfelter Speck
Rapsöl
Eier
Milch oder Sahne
Frischkäse
Salz, Pfeffer
Kräuter der Provence
Rosmarin
Thymian
Feta
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
p****1
Käse-Kartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln gleich groß
Salz
Kümmel
Zwiebel
Butter
Petersilie gehackt
Käse gerieben zB Gouda
Eigelb
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
I****d
Cremige Mandel-Kartoffeln mit Rucola
ZUTATEN
Kartoffeln
Olivenöl
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Mandelsplitter oder klein gehackte Cashewkerne
Kurkuma
Muskat
Salz, Pfeffer
Rauke oder Spinat
Creme double
Zum Rezept
11 Min
Rezept von
V****a
Gemüse-Erdnuss-Puffer
ZUTATEN
Kartoffeln
Erdnuss geröstet und gesalzen
Zwiebel
Möhren
Zucchini
ButterMargarine
Edamer
Mehl
Salz
weisser Pfeffer
Paniermehl
Öl
Knoblauchzehe
Minze oder Petersilie
Vollmilchjoghurt
Zitrone
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Homer2801
Gemüse Kartoffel-Broccoli-Gratin
ZUTATEN
Kartoffeln
Broccoli
Butter
kleine Zwiebel
Gemüsebrühe, selbst gekocht
Creme fraiche
geriebenen Käse, z B Gouda
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskat
Mehl
Butter für die Auflaufform
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Kohlrabi-Lasagne
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Kartoffeln
Butter
Mehl
Milch
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Petersilie
Basilikum
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Rezept von
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Auberginenringe
ZUTATEN
schlanke Auberginen
Salz
Instant-Couscous
Brühe
Bio-Orange
Scharlotte, in Würfeln
Möhren, in Würfeln
Olivenöl
Reibekäse
Pfeffer, Zimt, Piment
Zum Rezept
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Rezept von
g****e
Gefüllte Zucchiniblüten
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Salz, Pfeffer
junge Zucchini mit Blüten
Ricotta
ger Parmesan
Eigelb
geh Oregano
Olivenoel
Tomaten
Basilikumstreifen
Zum Rezept
Rezept von
m****i
Würziger Kartoffelstrudel
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Karotten grob gerieben
Zucchini, gehackt
Kartoffeln festkochend fein gehackt
Butter
Currypaste mild
Thymian gefriergetrocknet
Wasser
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Hartkäse gerieben
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