Eine leichte und bekömmliche Zwischenmahlzeit ist dieses Brot, das schnell auf den Teller gezaubert ist und dennoch ausgezeichnet schmeckt. Geröstetes Weißbrot, Gewürze, Knoblauch und Olivenöl verbinden sich mit der Kombination aus Tomate und Mozzarella – so bekommt das Brot einen frischen, würzigen Geschmack.

Kinderleicht ist auch dieses Rezept: Die leckere Tomaten-Mozzarella-Platte mit Basilikum und Balsamico-Essig ist gut geeignet als gesunde Zwischenmahlzeit, als Beilage zum Essen oder zum Grillen. In nur wenigen Minuten ist die Platte fertig – und dabei sowohl optisch als auch geschmacklich wirklich ansprechend!

Etwas aufwändiger ist dieser Schichtsalat: Rote Zwiebeln, Basilikum und Gewürze ergänzen das Gemüse-Käse-Duo im Schichtsalat perfekt, das Dressing aus Honig, Balsamico-Essig, Knoblauch und Olivenöl rundet das Ganze harmonisch ab. Sowohl allein als Zwischenmahlzeit als auch als Vorspeise oder Beilage in Verbindung mit Fleischgerichten ein Genuss.