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„Suppe ohne Geschmacksverstärker Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Kokos-Möhren-Suppe mit Einlage
ZUTATEN
2 Möhren geschält
1 Kartoffel geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
Creme Fraiche
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Geflügel-Bratwürste a 60 g
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
2 kleine Bundmöhren geschält
Zuckerschoten geputzt
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Weißkohl-Gemüse-Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Weißkohl ca 800 g
Möhren
Sellerie
große rote Paprika ca 300 g
große Zwiebeln ca 300 g
große Tomaten ca 300 g
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Chilischote
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 14 TL Instantbrühe
Kreuzkümmel gemahlen
Paprika edelsüß
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Maggiwürze
Ketchup manis
Zitronensaft
Garnelen a 80 g
Butter
Sonnenblumenöl
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Möhren-Mango-Suppe mit Garnelenspieß
ZUTATEN
Speisemöhren rot und gelb geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
Olivenöl
Kreuzkümmel Saat
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
Orangensaft
Kokosmilch
1 Mango geschält und vom Kern ausgelöst
Ketchup Manis
Magic Dust Rub von ANKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Garnelen Spieße a 54 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 lila Speismöhre geschält
Salz
Möhrenkraut zum Garnieren
Creme fraiche
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Gemüse-Suppe mit Eierstich und Fadennudeln
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
1 rote Chilischote
Salz
Möhren
Sellerie
Chinakohlblattherzen
Porree
Staudensellerie
Salz
Glutamat
gezupfte Petersilie
2 Eier
Kochsahne
Hühnerbrühe instant
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Gefrierbeutel
Fadennudeln Feine Eier-Nudeln mit Hartweizen
Wasser
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Möhren-Kokosmilch-Suppe mit Eismeer Garnelen
ZUTATEN
Möhren geschält
Kartoffeln geschält
2 große Zwiebeln geschält
Sellerie geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
flüssige Maggiwürze
Ketchup Manis
Eismeer Garnelen TK
Butter
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chiliflocken
fein geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Haggi63
Kastanien-Kokos-Suppe
ZUTATEN
Schalotte
Maronen gekocht, Vakuumverpackt
Kokosmilch dünn
Gemüsefond
Sahne vegan
Limettensaft
Thymina frisch
Vegane Butter
Chayennepfeffer
Salz Pfeffer
Soja-Milch Barista
Muskatnuss frisch gerieben
Salz Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochecke48
Mulligatawny Suppe
ZUTATEN
Hühnerfleisch, angebraten
Zwiebeln, in Fett gebräunt
Butter
Wasser
Pastinakenwurzel
Möhre
Petersilie gehackt
Ingwerknolle
Ananasstücke
Apfel, gewürfelt
Knoblauchzehen, gerieben
Currypulver, gelb, zB in m KB
Kurkuma Gewürz gemahlen
Koriander Gewürz
Gewürznelken
Salz
Pfeffer, Malabar, schwarz
Sahne 30 Fett
Reis, gekocht
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Würzige asiatische Suppe mit Krupuk
ZUTATEN
Zitronengras
1 rote Chilischote
Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
Kafir Limettenblätter
3 Rispentomaten
Erdnussöl
heißes Wasser
Steakhüfte
Hähnchenbrustfilet
dünne Reisnudeln
Salz
Kokosmilch
250 g braune Champignonsgeputzt
1 Möhre
Sojabohnensprossen
fein geschnittener Koriander
Glutamat Alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Hühnerbrühe instant
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
Krupuk-Scheiben
Erdnussöl
1 Schaschlik-Stab
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Suppen Fruchtige Tomatensuppe
ZUTATEN
Kirsch- oder Datteltomaten
Äpfel säuerlich
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl extra vergine
Tomatenmark dreifach konzentriert
Paprikapulver edelsüß
gekörnte Gemüsebrühe
Zimt gemahlen
Butter
Salz und Pfeffer
Frischkäse
Leinöl
Basilikum gehackt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Supa Toptscheta-bulgarische Suppe mit Hackfleisch-Bällchen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei Freiland
Kümmel gemahlen
Tschubritza
Salz und Pfeffer
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Reis
Paprika
Karotten
Sellerie frisch
Chilischote
Fleischbrühe
Ei Freiland
Naturjoghurt
Tschubritza
Salz und Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Creme-Suppe Schneeweißchen und Rosenrot
ZUTATEN
große Karotte
große Rote Bete
Maggikraut
Gemüsebrühe
geräuchertes Paprikapulver
Piment
Olivenöl
Zwiebeln
Kokosöl
Topinambur
weiße Bohnen gekocht
Gemüsebrühe
Milch, Sahne oder Saure Sahne
Zitrone, den Saft davon
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatische Rindfleisch-Nudel-Suppe
ZUTATEN
Wasser
Steakhüfte
1 Zwiebel ungeschält
Zitronengras
Knoblauchzehen ungeschält
Ingwer ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
Zimt
1 Lorbeerblatt
Salz
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Ketchup Manis
Sambal Oelek
Brühe
in Streifen geschnittene Steakhüfte
feine Suppennudeln
Brokkoli Röschen
Snackmöhren
Koriander Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Suppe mit Leberknödeln, Gemüse, Eierstich und Suppennudeln
ZUTATEN
Schweineleber alternativ Rinderleber
Semmelbrösel
Margarine
1 Zwiebel
Eier
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
3 Möhren
1 Stück Sellerie
1 Stück Porree
Eier
Kochsahne
Hühnerbrühe instant
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
1 Gefrierbeutel
Suppennudeln
Salz
Brühe vom Tafelspitz kochen Siehe mein Rezept
Alternativ 3,5 Liter Rinderbrühe 10 TL Instantbrühe
Petersilie fein geschnitten
Maggiwürze
Geschnittene Petersilie zum Garnierenbestreuen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Mettbällchen-Spieß
ZUTATEN
1 Hokkaidokürbis geputzt
1 Süßkartoffel geschält
2 Zwiebeln geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kürbis Gewürz von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tartar Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Schaschlik Stäbe
Kürbiskernöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Rote-Bete-Suppe mit Fleischwurst und Wachteleiern
ZUTATEN
Rote-Bete gekocht und geschält
Rote-Bete gekocht und geschält
1 Stück Ingwer geschält
Maiskeimöl
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
1 Stück Fleischwurst
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
brauner Zucker
Kochsahne
Wachteleier
1 Frühlingszwiebel
Zum Rezept
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