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ZUTATEN
Spitzkohl
bei mir 12 Kohl, geputzt gewogen
Kartoffeln geschält frisch
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Bratwurst grobSchweinsbratwurst grob
Tomatenmark
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Rispen-Tomaten
Salz
Pfeffer
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Rezept von
tigerlilly63
Spitzkohl-Schupfnudel-Pfanne
ZUTATEN
grobe Bratwürste
Schupfnudeln
Schmand
mittelscharfer Senf
Salz, Pfeffer
Spitzkohl
Karotten
Olivenöl
Butter
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Rezept von
Paprilotte
Spitzkohl-Eintopf
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Zwiebeln frisch
Speckwürfel
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Pfeffer, Salz, Kümmel, Majoran, Cayenne-Pfeffer
Lorbeerblätter, CremeSchmand 20 Fett
etwas Olivenöl
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etwas Mehl, Bratfett
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Eintopfkasper
Spitzkohl Suppe mit Mettwürstchen
ZUTATEN
Spitzkohl
Kartoffeln mehlig
Möhren
Porreestange
Knollensellerie
Lauchzwiebeln
Bauchspeck gewürfelt
Mettwürstchen
Weißwein
Gemüsebrühe
Salz aus der Mühle
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45 Min
Rezept von
MausVoh
Nürnberger Rostbratwürstchen mit Rahm-Spitzkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
10 Nürnberger Rostbratwürstchen
Sonnenblumenöl
Spitzkohl geputzt
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Kümmel ganz
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
41 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Weißwurststrudel mit Spitzkohl Monika Koll
ZUTATEN
Weißwürste
Kalbsfleisch
Eiklar
Sahne
Salz
Cayennepfeffer
Petersilie fein geschnitten
Strudelblätter
Eigelb
Zitrone
Zwiebel
Spitzkohl
Sahne
Kümmel gemahlen
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Balsamico Bianco
Kümmel
Zucker
Butter
Öl
Ei
Eigelb
Senf süß
Löwensenf
Zitrone
Salz
Sonnenblumenöl
Rapsöl
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Lammkeulenbraten mit Spitzkohl
ZUTATEN
Lammkeulenbraten
Öl
Baumtomaten
Zwiebeln
Knoblauchzehen
grobkörnigen Senf, zB Dijon
Rosmarinzweige, Thymian, Pfeffer, Berbergewürz,
Lorbeerblätter und 5 Wacholderbeeren
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Salz, Pfeffer, Kümmel nach Geschmack
Zum Rezept
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Rezept von
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Spitzkohl - gedünstet
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Speck durchw und gegart
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Salz
gewürzter Pfeffer
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Rezept von
Rezeptsammlerin
Gemüse SPITZKOHL - EINTOPF
ZUTATEN
Kasseler-Rollbraten
Spitzkohl frisch gesäubert
Schalotten gewürfelt
Butterschmalz
Gemüsebrühe
Kartoffeln mehlig geschält
Majoran getrocknet
Petersilie getrocknet
Liebstöckel -Maggikraut
Salz und Peffer nach Gusto
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15 Min
Rezept von
Anoubis
SuppeEintopf - Spitzkohl-Eintopf
ZUTATEN
Spitzkohl
Brühe
Margarine
Flor de Mar oder anderes Meersalz
gemahlener Kümmel
Kräuterwürze, bzw von Gefro
Würstchen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Gitto
Spitzkohl-Pfanne mit Bratwurst
ZUTATEN
Rostbratwürstchen
Zwiebel, mittelgroß, vierteln und in Streifen schneiden
Spitzkohl, geputzt gewogen
Öl zum Braten, Salz, Pfeffer
Fleisch-oder Gemüsebrühe
Schmand
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Senf
Mehl
Petersilie gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Fischstäbchen mit geschmorten Spitzkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
10 Fischstäbchen vorgebraten TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Spitzkohl geputzt
Butter
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
2 12 Strauchtomate
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Vanille-Spitzkohl
ZUTATEN
Rinderfilet in Scheiben a 200-250g
Butter
Rosmarin- und Thymianzweig
Butterschmalz zum Braten
Für die Sauce
Schalotten, klein gewürfelt
Senfkörner
Rotwein
Demiglace braune Kraftsoße
ABB Senf mittelscharf
Altbier
Butter und Madeira Madeira optional
Petersilie gehackt
Spitzkohl
Schalotten, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Vanilleschoten
Weißwein
Gemüsefond
Sahne
Piment dEspelette
Salz und Pfeffer
Butter
Cocktailtomaten in 6tel schneiden
Petersilie fein hacken
Kalbs-oder Rinderknochen
Fond dunkel, alternativ Brühe
Mirepoix gemischtes, gewürfeltes Röstgemüse
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