Suchen Sie ein leckeres Gericht aus der italienischen Küche? Dann ist dieses Rezept für Spaghetti Carbonara genau richtig. Den gewürfelten Speck braten Sie in einer Pfanne an und geben ihn in die Sauce aus Parmesan, Ei und Sahne. Danach mischen Sie bissfeste Spaghetti unter.

Dieses Low Carb-Rezept bietet Ihnen den italienischen Klassiker in einer kohlenhydrat- und fettarmen Variante. Dafür verwenden Sie Soja-Nudeln, die Sie lange satt halten. Anstelle von Sahne nehmen Sie Magerquark. Als Geschmacksträger dient der luftgetrocknete Parmaschinken. Mit dieser Alternative schlemmen Sie kalorienbewusst und köstlich gleichermaßen.