Sellerie Sellerie Rezepte

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Apfel-Sellerie-Gratin
ZUTATEN
  • Schlagsahne
  • frisch geriebener Muskatnuss
  • Kartoffeln
  • Knollensellerie
  • Apfel
  • geriebenem Bergkäse
  • Butterflöckchen
Zum Rezept
Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree - Rezept
Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree
ZUTATEN
  • Eier
  • Zwiebel
  • Butter
  • Mehl
  • Gemüsebrühe - 1 TL instant
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Muskatnuss
  • Senf
  • Dosenmilch oder Sahne
  • Petersilie zum Garnieren
  • Kartoffeln
  • Sellerie
  • Gemüsebrühe - 1,5 TL instant
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • heiße Milch
  • Dosenmilch oder Sahne
Zum Rezept
Sellerie-Puffer mit Waldpilzcreme - Rezept - Bild Nr. 892
Sellerie-Puffer mit Waldpilzcreme
ZUTATEN
  • Sellerie
  • Kartoffeln
  • Zwiebel ca 100 g
  • Ei
  • geriebener Hartkäse
  • Speisestärke
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Öl
  • gemischte Waldpilze TK Selbst gesammelt, geputzt und eingefroren
  • Zwiebeln ca 100 g
  • Butter
  • Öl
  • Milch
  • saure Sahne
  • Hühnerbrühe instant
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • gezupfte Petersilie
Zum Rezept
Kaninchenkeulen mit Sellerie-Püree - Rezept
3:20 Std
Kaninchenkeulen mit Sellerie-Püree
ZUTATEN
  • Kaninchenkeule
  • Möhren
  • Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Thymian
  • Knollensellerie frisch
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Sahne
  • Mondamin-Pulver
Zum Rezept
Sellerie-Cordon-bleu mit Süßkartoffelstampf - Rezept - Bild Nr. 4645
Sellerie-Cordon-bleu mit Süßkartoffelstampf
ZUTATEN
  • Sellerieknolle ca 1 Kg
  • Salz
  • Butterkäse
  • Kochschinken
  • Zahnstocher
  • Mehl
  • Ei
  • Kochsahne
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Küchenpapier
  • Süßkartoffeln
  • Salz
  • Butter
  • Kochsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Das restliche Panierei ausgebackenenausgestochen
  • kleine Tomaten
Zum Rezept
Ochsenbacken auf gedünstetem Radicchio mit Amarettini an Sellerie-Püree - Rezept - Bild Nr. 21
7:20 Std
Ochsenbacken auf gedünstetem Radicchio mit Amarettini an Sellerie-Püree
ZUTATEN
  • Rotwein
  • Balsamico
  • Zwiebel
  • Salz
  • Pfefferkörner schwarz
  • Nelken
  • Wacholderbeeren
  • Pimentkörner
  • Lorbeer
  • Muskat
  • Ochsenbacken
  • Butterschmalz
  • Mehl
  • Radicchio
  • Schalotten
  • Olivenöl
  • Salz
  • Honig
  • Balsamico
  • Amarettini Mandelkekse
  • Kartoffeln
  • Sellerie frisch
  • Milch
  • Salz
  • Petersilie
Zum Rezept
Fischbuletten mit Sellerie-Kartoffel-Stampf - Rezept - Bild Nr. 3928
Fischbuletten mit Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
  • Alaska Seelachsfilet TK
  • gezupfte Petersilie TK Eigene Herstellung
  • Kapern
  • Semmelbrösel
  • Mehl
  • Milch
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Semmelbrösel
  • Butterfett Butaris
  • Sellerie
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Butter
  • heiße Milch
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss
  • 1-2 Essiggurke
  • kleine Tomaten
  • Scheiben Zitrone
Zum Rezept
Kalbsleber an Calvadossoße, dazu Sellerie-Kartoffelpüree - Rezept
Kalbsleber an Calvadossoße, dazu Sellerie-Kartoffelpüree
ZUTATEN
  • Kalbsleber
  • Mehl
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Äpfel säuerlich
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Speck durchwachsen
  • Calvados
  • Apfelsaft
  • Honig
  • Kartoffeln
  • Sellerieknolle
  • Butter
  • Milch heiß
  • Muskatnuss
  • Salz
Zum Rezept
Hähnchenbrustfilet mit Kürbis-Sellerie-Stampf und Champignons - Rezept - Bild Nr. 6681
Hähnchenbrustfilet mit Kürbis-Sellerie-Stampf und Champignons
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets a 150 g
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Hokkaido Kürbis ca 800 g geputzt ca 450 g
  • Sellerie ca 500 g geputzt ca 300 g
  • Zwiebel ca 100 g
  • Ingwer ca 20 g
  • Butter
  • Gemüsebrühe 2 TL instant
  • Kochsahne
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss
  • Zucker
  • gezupfte Petersilie
  • Champignons
  • Sonnenblumenöl
  • Ketchup manis
  • Gemüsebrühe
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Radieschen
  • Petersilie
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Salatrad Lukullus - Rezept - Bild Nr. 11025
Salatrad Lukullus
Eine Wow!-Vorspeise, die in jeder Hinsicht ihren Namen verdient. Rezept aus Rom, Italien.
Benutzerbild von Antareja
von Antareja
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