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Kartoffel-Sellerie-Stampf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
kleine Sellerieknolle1
Kartoffeln400 g
Butter etwas
Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Sahne oder Milch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Sellerie und Kartofeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser ca. 15-18 Minuten garen. Wasser abgießen, Masse mit dem Stampfer zerdrücken. Etwas Butter und Milch zugeben, mit wenig Pfeffer und gut Muskat würzen.

    2.Dazu gab es die Mangoldrolle von kochprofi45 - eine Offenbarung für den Gaumen.

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