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„46 Sauerbraten mit Heller Soße und Lebkuchen Rezepte“
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Rezept von
h****u
Sauerbraten mit Sauerkirsch-Steinpilz-Soße meine Art
ZUTATEN
Rindfleich Oberschale
Bratfett tierisches Fett
Marinade
Wasser
Rotwein
Weinessig
Zwiebel weiß
Karotte
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Salz
Soße
Steinpilze getrocknet
Sauerkirschen
Saure Sahne 10 Fett
Honig
Balsamico Orange
Soßenbinder dunkel
Salz, Pfeffer
Spätzle abgeschmelzt
Spätzle
Butter für die Pfanne
Semmelbrösel
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
s****b
Sauerbraten
ZUTATEN
Rind Bratenfleisch ma frisch
Soßenlebkuchen
Salz zum abschmecken
Rotwein trocken
Essig
Suppengrün frisch
Zwiebel frisch
Petersilienwurzel
Knoblauchzehe geschält
Pfeffer bunt
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
Essig
Karotten
Sellerie
Lauch
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Senfkörner
Soßenlebkuchen
Mehl
Butterschmalz
Rotwein
Salz
Pfeffer
Wasser
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
S****8
Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch, Bug oder falsche Lende
Fett , zum Anbraten
Möhre
Sellerieknolle
Zwiebeln
Tomatenmark
Rotwein
Gewürznelken
Wacholderbeere
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Senfkörner gelb
Rinderbrühe
Rotweinessig
Soßenlebkuchen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Fleisch Sauerbraten
ZUTATEN
Sauerbraten selber gebeizt
Mehl
Butterschmalz
Suppengrün frisch
Zwiebel frisch
Rosinen
Soßenlebkuchen
Joghurt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
BlueBavaria
Fleischgerichte Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch Schulter
Weißweinessig
Wasser
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Nelken
Zwiebel gehackt
Salz
Butterschmalz
Zucker
Speckschwarte
Soßlebkuchen
Sahne
Preiselbeere Konserve
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Fw-Commander
Sauerbroode Sauerbraten, Saarland
ZUTATEN
Rindfleisch
Marinade
Wasser
Rotwein
Essig
Zwiebeln
Salz
Pfefferkörner
Senfkörner
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Suppengrün
Honig
Öl
Dunkles Brot
Soßenlebkuchen
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Klassischer Sauerbraten mit Rotkohl
ZUTATEN
Zwiebeln
Möhren
Balsamico-Essig
Rotwein trocken
Lorbeerblätter
Nelken
Piment
Pfefferkörner
Rinderbraten
Salz grob
Lebkuchengewürz
Speiseöl
Brühe
Backpflaumen
Pflaumenmus
Salz
Pfeffer
dunkler Soßenbinder
Rotkraut
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
BlueBavaria
Fleischgerichte Brigittes fränkischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch Schulter
oder Keule
FÜR DIE BEIZE
Weißweinessig
Wasser
Rotwein trocken
Lorbeerblätter
Salz
Zwiebel
Karotten
Lauchstange
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Wacholderbeere
Gewürznelken
ZUM BRATEN
Butterschmalz
abgeseihte Beize
Soßenlebkuchen
FÜR DIE SOSSE
Butterschmalz
Zucker
Speisestärke
abgeseihte Beize
Rotwein trocken
Sahne 30 Fett
Muskatnuss
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
K****o
Sauerbraten vom Rind mit frischen Hefeklößen
ZUTATEN
Rind Fleisch frisch
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Essig
Soßenlebkuchen
Zwiebeln
Zucker
Sonnenblumenöl
Butter
Wasser
Eier
Hefewürfel
Mehl
Wasser lauwarm
Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
yvonnsche_2007
Sauerbraten mit Rotkraut und Klöße
ZUTATEN
Rinderbraten
Buttermilch
Zwiebeln
Salz,Pfeffer,Parika Süß
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Soßenlebkuchen
Essig
Zucker
Brotrinde von 2 Scheiben Brot
Möhre
Bratfett
Wasser
Kartoffeln
Speisestärke
Mehl
Margarine
Toastbrot
Eier
Salz,Muskat
Rotkraut,Rotkohl
Salz
Zucker
Butter
Spritessig
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
Mariposa
Sauerbraten mit Lebkuchensoße
ZUTATEN
Rindfleisch - falsche Lende oder ein anderes gutes Stück
Rotweinessig - Markenprodukt
Wasser
Rotwein Qualitätswein - ca 13 der Flasche
Zwiebeln
KarottenMöhrengelbe Rüben
Sauerbratengewürz - oder selbstzusammengestellt
Zusammengestellt Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Senfkörner,
Nelken ganz, Salz, Pfeffer,
Soßenlebkuchen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
E****5
fränkischer Sauerbraten mit Lebkuchensoße
ZUTATEN
Rindfleisch, flach geschnitten, wenig durchwachsen
Zwiebeln, ge-4-telt
gelbe Rüben
Lorbeerblätter
Butterscmalz
dunkler Bratenfond
Soßlebkuchen
Sahne
Rotwein
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerbraten in Rotweinsoße mit Reibekuchen, dazu Orangenwirsing und Wickelklöße
ZUTATEN
Tafelspitz
Fett zum Anbraten
Möhren
Sellerieknolle
Zwiebel
Tomatenmark
Rotwein trocken
Gewürznelken
Wacholderbeere
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Senfkörner gelb
Balsamico-Essig
Soßenlebkuchen
Salz
Pfeffer
Zucker
Kartoffel
Mehl
Speisestärke
Butter
Ei
Semmelbrösel
Petersilie
Muskat
Salz
Wirsing
Bio-Orange
Butter
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Rheinischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch - Schulter oder Keule
Essig
Wasser
Lorbeerblatt
Chilischote getrocknet zerkleinert
Pfefferkörner schwarz
Senfkörner gelb
Zwiebel grob gehackt
Biskin
Rotwein trocken
gute Fleischbrühe
von der Marinade gesiebt
Lebkuchen
Sahne
Soßenbinder oder Speisestärke
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Kartoffelklöße halb und halb
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