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„Rosenkohl mit Hackfleisch und Käse Überbacken Rezepte“
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Rapsöl
Wasser
Speisestärke
Passiertuch
Salz und Pfeffer
Wacholder
Lorbeer
Piment
Eier
Milch
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Zwiebel
Butter
Petersilie
Frischhaltefolie
Salz und Pfeffer
Muskat
Rosenkohl TK oder frisch
Zucker
Butter
Sahne
Salz
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
Kuechenteufelchen
Teufelchens Rosenkohl mit Koriander-Hack-Bällchen
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Eier
Toastbrot
Milch
zum Einweichen des Toastbrotes
Koriander
getrocknet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Bauchspeck
Pflanzenfett
zum Ausbacken
Zum Rezept
Rezept von
altemutter
Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf
ZUTATEN
Salzkartoffeln
Rosenkohl tiefgefroren
Schmand
Sahne
Eier
Schnittlauch
Petersilie
Rosmarin frisch
zum Würzen Salz Pfeffer und ein Hauch Muskatnuß
Käse zum überbacken
ups fast vergessen 2 Scheiben Schinkenspeck
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Stielkotelett mit Rosenkohl und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Stielkotelett a 200 g
Salz
Pfeffer
Ei
Milch
Mehl
Semmelbrösel
Erdnussöl
Rosenkohl
Salz
Butter
Mehl
Salz
Pfeffer
Zucker
Creme fraiche
Klare Fleisch Suppe instant
Chili Flocken
Muskatnuss
Kartoffeln
Zwiebeln ca 150 g
1 2 TL Salz
1 2 TL Pfeffer
Mehl
Kochsahne
Milch
Zitronenscheiben
Petersilienstängel
Weintrauben
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken an Kürbis-Kartoffel-Stampf mit Rosenkohl in Mandelkruste
ZUTATEN
Rehrücken filetiert
Butter
Knoblauchzehen
Rosmarin
Kürbisfleisch Hokkaido
Kartoffeln
Butter
Salz
Muskat
Rosenkohl
Eier
Mehl
Panko-Paniermehl
Mandeln gehackt
Wildpreiselbeeren
Orange
Geflügelfond
Butter
Zucker
Salz und Pfeffer
Saucenbinder nB
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
lunapiena
Auflauf Pasta-Rosenkohl-Auflauf
ZUTATEN
Penne
Salz
Rosenkohl frisch
rote Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
Olivenöl extra vergine
Chiliflocken rot
gekörnte Gemüsebrühe
Butter
Mehl
Milch
Salz und Pfeffer
Zucker
Muskatnuss frisch gerieben
Semmelbrösel
Parmesan frisch gerieben
Fett für die Form
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinenackenbraten mit Sauce, Rahm-Rosenkohl und Kartoffeln
ZUTATEN
1 Schweinenacken mit Knochen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Erdnussöl
1 Möhre geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
klare Brühe 4 TL Instantbrühe
Rosenkohl geputzt
Salz
Butter
Mehl
Kochwasser vom Rosenkohl
mildes Currypulver
Muskatnuss frisch gerieben
Tapioka Stärke
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
K****a
Lauwarmer Rosenkohl mit Vinaigrette und Schafskäse
ZUTATEN
Rosenkohl
Olivenöl
Knoblauch frisch
Möhre
Wasser
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker
Schafskäse
Petersilie
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken mit Petersilienwurzelpüree und Rosenkohl
ZUTATEN
Rehrücken
Butterschmalz
Thymian- und Rosmarinzweige
Meersalz
Pfeffer
Kaffee-Gewürzsalz
Petersilienwurzel geschält
Butter zimmerwarm
Milch warm
Muskatnuss
Meersalz
Rosenkohl
Meersalz
Zucker
Maronen essfertig geschält und geröstet
Zucker
Butter
Rotwein
Meersalz
Pfeffer
Wildfond
Portwein
Granatapfelsaft
Karotten
Porree
Sellerieknolle
Tomatenmark
Wacholderbeeren angedrückt
Piment
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Johannisbeergelee rot
Steinpilzpulver
Thymianzweig
Meersalz
Pfeffer schwarz
Olivenöl
Butterstücke eiskalt
Panko
Butter
Petersilie glatt, feingehackt
Haselnüsse gemahlen
Abrieb von einer halben Orange
Meersalz
Pfeffer schwarz
Meersalz fein
Kaffeepulver fein, frisch gemahlen
Piment gemahlen
Kardamompulver
Nelke gemahlen
Zimtpulver
Sternanis gemahlen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
erdbeere1706
Rosenkohl mit Ziegenkäse und Kartoffelbrei
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Ziegenfrischkäse
Milch
Kasseler Lachsbraten
Kartoffeln mehlig
Butter
Zwieback
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
M****2
Entenbrust rosa mit Rosenkohl und Walnussbällchen
ZUTATEN
Entenbrüste
Rotwein
Portwein rot
Balsamico
Marsala
Entenfond
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Glühwein
Rosenkohl frisch
Butter
Zucker
Salz und Pfeffer
Muskat
Stärke zum abbinden
Kartoffeln mehlig
Kartoffelstärke
Eier
Eigelb
Walnüsse gemahlen
Semmelbrösel
Mehl
Öl zum ausbacken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Conchiglioni gefüllt mit würzigem Rosenkohl und mit Käse überbacken
ZUTATEN
Conchiglioni
Gemüsebrühe eigene Herstellung siehe bei Zubereitung
Rosenkohl frisch kleine Röschen
Wildschweinschinken fein gewürfelt
Zwiebel rot frisch fein geschnitten
Knoblauchzehe frisch fein geschnitten
Chili rot frisch ohne Kerne fein geschnitten
Muskatnuss frisch gerieben
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Ingwer frisch gerieben
Bergkäse frisch grob geraspelt
Grana Padano Parmesan grob geraspelt
Olivenöl
Schweineschmalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
cockingcool
Rosenkohl kann auch anders - kann Kuchen kochbar Challenge 100 Oktober 2020
ZUTATEN
Rosenkohl Kohlsprossen
Japanische Auberginen
Süsskartoffel hauchdünn und Scheiben
Butter
Speck mager durchwachsen
Zwiebel weiss und rot gewürfelt jeweils
junger Gartenknoblauch mit Grün kleine Zehen
Pfeffer und Salz
Liebstöckel frisch geschnitten
Eier Grösse L
Sahne 30 Fett
Muskatnuss frisch gerieben
Kardamom frisch gemörsert
Kastanienmehl
Pizzamehl
lauwarmes Wasser
Hefe frisch
Zucker
Salz
Olivenoel
Manchego geraspelt
Original spanischer Pizzakäse
Speckscheiben englischer Bacon hauchdünn
Piment dEspelette
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschrücken mit Kartoffelpüree und Rosenkohl
ZUTATEN
Hirschrücken
Rinder oder Wildfond
Salz und Pfeffer
Wildgewürz
Rotwein trocken
Portwein
Balsamico-Essig
Agavendicksaft oder Honig
Rosmarin
Kartoffeln mehlig kochend
Butter
Sahne
Muskatnuss
Kartoffelpresse und feines Sieb
Rosenkohl frisch
Salz und Pfeffer
Chiliflocken
Knoblauch
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
sequenzer
Rosenkohl Ziege Yuzu Rauchmandel
ZUTATEN
Ziegenmilch
Zigenfrischkäse
Eigelb
Rosenkohl frisch
Yuzuessig
Meerrettich frisch
Salzmandarinen
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Zum Rezept
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