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„35 Risotto mit Pfifferlinge und Pilzen Thermomix Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Waldbewohner auf Italienreise - Rehmedaillons auf Kräutersaitlingen mit Risotto
ZUTATEN
Rehrücken
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Kräuterseitlinge
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter
Petersilie
Thymianzweige
Wacholderbeeren
Zuckerrohrschnaps
Cognac
Geflügelfond
Schalotten
Olivenöl
Risotto-Reis gesalzen
Champagner
Butter kalt
Parmesan
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
j****9
Risotto quattro funghi
ZUTATEN
Risotto-Reis
Pilze Pfifferlinge, Steinpilze, braune Champignons, Shiitake
Schalotten
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Zitrone
Parmesan
Frischkäse
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
al78ko
Risotto mit Pilzen
ZUTATEN
Risottoreis
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Weißwein, trocken
Gemüsebrühe, ca
gemischte Pilze, zB Champignons, Pfifferlinge, Stockschwämmchen, Steinpilze, Austerpilze
Petersilie, glatte
Parmesan
Salz, Pfeffer, Chili
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Backfee1961
Lauch - Pilz - Risotto
ZUTATEN
Lauch
Knoblauchzehe
Öl
Risottoreis
Gemüsebrühe
gemischte Pilze zB Champignons, Kräutersaitlinge, Pfifferlinge
Salz, Pfeffer
Parmesan gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Backfee1961
Risotto mit frischen Pfifferlingen und Steinpilzen
ZUTATEN
geputzte Pfifferlinge
Steinpilze frisch
Risotto-Reis
Öl
Zwiebel gewürfelt
Weißwein
heiße Brühe
Parmesan frisch gerieben
Butter
Salz, Pfeffer
Butter
Zitronenschale gerieben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
eagle-Peter
Risotto mit Pilzen und Speck
ZUTATEN
Risotto-Reis
Pilze, Pfifferlinge und Mischpilze
Zwiebeln, gewürfelt
Frühstücksspeck in Streifen
Knoblauchzehe, gewürfelt
Lorbeerblatt
Olivenöl
Butter
Weißwein
Gemüsebrühe heiß
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
geriebener Parmesankäse
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Risotto mit Lachs und Lotte
ZUTATEN
Lotte Seeteufel und Lachs für 5 Personen
Limette
Salz
Pfeffer
Räuchermehl
Risottoreis
gewürfelte Schalotten
Lorbeerblätter
warmer Mandarinensaft
warme Gemüsebrühe
Safranfäden
Salz
Pfeffer
Butter
Pfifferlinge
Zwiebeln
Zucchini
Aubergine
Tomate
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
hoellenchris
Risotto ai funghi
ZUTATEN
Waldpilze, Pfifferlinge und Steinpilze ich habe Frische Champions und Austernpilze genommen,,was halt zu bekommen ist
heiße Geflügelbrühe
Zwiebeln
Olivenöl
Lorbeerblatt
Knoblauchzehe
Risottoreis
trockener Weißwein
Butter
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Petersilie
Parmesan
Safranfäden
Zum Rezept
1:03 Std
Rezept von
Sheeva1960
Risotto ai funghi
ZUTATEN
Steinpilze frisch
Champignons weiß
Pfifferlinge frisch
Petersilie
Gemüsebrühe heiß
Schalotten frisch
Rapsöl
Risotto-Reis
Salz und Pfeffer
Weißwein
Zitronensaft
Bergkäse fein gerieben
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Filet im Wirsingmantel auf Kürbisschaumsoße an frittiertem Risotto
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Schweinefilet im Netz
Butterschmalz
Pfefferlinge
Pflanzenöl
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Zucker
Kräutermischung
Weißbrot-Weizenbrot
Schalotten
Butter
Champignons frisch
Steinpilze frisch
Weißwein trocken
Petersilienblätter
Thymian frisch
Eigelb
Muskatkürbis
Schalotten
Kalbsfond
Weißwein trocken
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Butter
Muskatnuss
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Rezept von
schwarzmond
Pilz-Reis Risotto-Art mit Zucchini
ZUTATEN
Basmati-Reis
Zwiebel
Rapsöl
Knoblauch
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Pilze 1 Ziegenlippe, 2 Rotfußröhrling, 1 kleiner Hexenröhrling
Parmesan
Butter
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kleine Zucchini
Knoblauch
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Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Anni2000
Gorgonzola-Risotto im Portobello
ZUTATEN
Schalotte
Knoblauchzehe
Risottoreis
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Portobellos; je nach Größe
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Olivenöl zum Beträufeln der Pilze
Zum Rezept
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Rezept von
Haggi63
Risotto - Vegan
ZUTATEN
Risotto-Reis
Schalotte
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Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammlachse mit Kräuterkruste, Pilzgemüse und Tomaten-Basilikum-Risotto
ZUTATEN
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Cocktailtomaten
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Rosmarin
Petersilie
Paniermehl
Parmesan
Eigelb
Olivenöl
Lammknochen
Zwiebeln klein
Rotwein
Wasser
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Knoblauchzehen
Risotto-Reis
Zwiebel klein
Butter
Gemüsebrühe
Parmesan
Basilikum
Tomaten getrocknet
Austernpilze
Champignons braun
Lauchstange
Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Paprika
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Sheeva1960
Pilz-Risotto
ZUTATEN
Butterpilze getrocknet
Champignons getrocknet
Wasser
Schalotte
Frühlingszwiebeln frisch
Getrocknete Tomaten in Öl
Gemüsebrühe
Butter
Risotto-Reis
Salz und Pfeffer
Bergkäse fein gerieben
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