Rippchen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Dicke Rippchen aus dem Ofen .... - Rezept - Bild Nr. 1716
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Dicke Rippchen aus dem Ofen
Diesen dicken Rippchen geben Senf, Zwiebeln und Knoblauch diesem Gericht seine Würze – nach Belieben können Sie auch noch Kümmel hinzufügen. Die Rippchen werden in der Pfanne angebraten und zwei Stunden im Backofen gegart. Rotwein, Brühe und Sahne verleihen der Soße ihren besonderen Geschmack.
Rippchen - Rezept
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Rippchen
Die Rippchen werden in Schweineschmalz angebraten und dann im Backofen gegart. Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Balsamicoessig sorgen für eine schmackhafte Note. Mit Zuckerrübenkraut, Thymian und Kümmelpulver schmecken Sie die Rippchen ab. Zum Abschluss geben Sie noch Gewürzgurken und saure Sahne hinzu.
Fl/Schwein: Rippchen in Salsasoße - Rezept
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Schweine-Rippchen in Salsasoße
Diese Rippchen schmecken scharf und lecker. Vor dem Anbraten werden sie für zwei Stunden in einer Mischung aus Salsasoße und Honig mariniert. In einer großen Pfanne schmoren Sie die Salsarippchen in drei Stunden gar, bis sie weich sind, und fügen noch Paprikaschoten, Tomaten und Chili hinzu.
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Rippchen vom Grill Video-Tipp 00:55

Weitere Rippchen Rezepte

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Knochen
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • dicke Rippe
  • Salz Pfeffer
  • Fleischbrühe
Geräucherte Rippchen - Rezept - Bild Nr. 5252
Geräucherte Rippchen
6:00 Std
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schälrippchen vom Schwein
  • Wasser
  • Feines Meersalz
  • Pfeffer gemahlen
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Wacholderbeeren
  • Buchenmehl
  • Wein Sauerkraut aus der Dose
Rippchen mit Kraut - Rezept
Rippchen mit Kraut
30 Min
(8)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gänseschmalz
  • Zwiebel gewürfelt
  • Apfelscheiben dünn
  • Weinsauerkraut oä 800ml
  • Lorbeerblätter
  • Kümmelkörner
  • Wacholderbeeren
  • Apfelsaft
  • gekochte Rippchen
Rippchen "Buddhas Delight" - Rezept
Rippchen Buddhas Delight
(27)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • fleischige Rippchen
  • MARINADE
  • Hoisinsoße
  • Sojasauce hell
  • Reiswein
  • Tomatenketchup
  • Knoblauchzehen
  • Ingwer,frisch,fein gehackt
Rippchen - Rezept
Rippchen
(71)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rippchen
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • klein gewürfelte Gewürzgurken
  • Tomatenmark
  • Paprikapulver, edelsüß
  • weißer Balsamicoessig
  • Zuckerrübenkraut
  • saure Sahne
  • Fleischbrühe
  • Thymian Kümmelpulver
  • Salz, Pfeffer
  • Schweineschmalz
Saft-und kraftloses Fleisch
Tipp
Rippchen (Nicki) - Rezept
Rippchen Nicki
1:00 Std
(1)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rippchen
  • Rippchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kümmel gemahlen
  • Knoblauchzehen
  • Weißkraut
  • Weißkohl Weißkraut gegart
  • Salz
  • Zwiebeln frisch
  • Butterschmalz
  • Kümmel
  • Zucker
  • Weißweinessig
  • Hirsepuffer
  • Hirse
  • Gemüsebrühe
  • Zwiebel
  • Sonnenblumenkerne
  • Petersilie
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • Muskat
  • Kokosfett
Schweine-Rippchen - Rezept
Schweine-Rippchen
1:20 Std
(15)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweine-Rippchen
  • Sojasoße salzig
  • Sojaöl
  • Sanddorn-Orangen-Marmelade
  • Orangensaft
Rippchen-Topf ... - Rezept
Rippchen-Topf
(33)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kasseler Rippchen - geräuchert
  • Öl zum Braten
  • Zwiebeln grob geschnitten
  • Zucker
  • Sauerkraut
  • Weintrauben ohne Kerne halbiert
  • Fleischbrühe
  • Sahne
  • gehackte Petersilie
Würzige Rippchen - Rezept
Würzige Rippchen
2:15 Std
(47)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rippchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Orangensaft
  • Zucker braun
  • Tomatenketchup
  • Sojasoße
  • Knoblauchzehen
  • Möhren
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Fleischbrühe
  • Kräuterbutter
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Rippchen Mecklenburger Art
4:30 Std
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pökelwaren RippchenSchälrippchen
  • Birnen
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Kartoffeln
  • Petersilie glatt frisch
  • Rotwein
  • Speisestärke
  • Apfel-Birnensaft
Wirsingkohl auf Schweine- Rippchen - Rezept
Wirsingkohl auf Schweine- Rippchen
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinrippchen
  • Wirsingkohl frisch
  • Wasser gesalzen
  • Kümmel
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Rippchen vom Schwein
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rippchen
  • Buttermilch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf
  • Gewürzketchup
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Gemüsemischung tiefgefroren
  • Butter
  • Petersilie gehackt
  • Zwiebeln
  • Bauchspeck gewürfelt
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Rippchen mit Seidenknödel
2:00 Std
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rippchen
  • Suppengemüse
  • Zwiebel
  • Kloßteig Seidene
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel
Fleisch: dicke Rippchen geschmort - Rezept
Fleisch dicke Rippchen geschmort
30 Min
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • dicke Rippe
  • Paprika, mild
  • Knoblauch
  • Lorbeer
  • Piment
  • Wildgewürz
  • Thymian gefriergetrocknet
  • geräucherter Paprika
  • Salz
  • Möhren
  • Gemüsezwiebel
  • Rotwein
  • Schmand
  • Tomaten
Schweine Rippchen Räuchern - Rezept
Schweine Rippchen Räuchern
6:05 Std
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rippchen vom Schwein
  • Wasser
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle Pfefferkörner
  • Koriander
  • Kleine Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Zitronensaft
  • Wacholderbeeren
Hähnchen braten – wie gelingt es am besten? - Tip
Hähnchen braten – wie gelingt es am besten?
Tipp
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Köstliche, selbst zubereitete Rippchen

Sie mögen knusprige, würzige Rippchen – auch unter dem Namen Spare Ribes bekannt –, haben aber noch nie den Versuch unternommen, schmackhafte Rippchen selbst zuzubereiten? Trauen Sie sich! Diese Rippchen-Rezepte sind einfach und lecker. Bei der Würzung, Marinade und Soße dürfen Sie nach Lust und Geschmack variieren. Rippchen eignen sich gut zum Grillen, Sie können sie aber auch in der Pfanne angebraten und im Backofen zubereiten. Spareribs bzw. Schälrippchen oder Bauchrippchen stammen vom Schwein und sind das obere fleischarme Drittel vom Schweinebauch. Sie können im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet werden. Lange eingelegt nehmen Sie das Aroma der Marinade besonders gut an. Rippchen sind ein herzhaftes, deftiges Mahl für Fleischliebhaber. Mit den Fingern gegessen und abgeknabbert schmecken sie besonders gut.
Rezept der Woche
Ochsenbäckchengulasch in Champignon-Morchelrahm - Rezept - Bild Nr. 7
Ochsenbäckchengulasch in Champignon-Morchelrahm
Dazu Dinkel-Hefeknöpfe aus dem Dampfbackofen
Benutzerbild von sTinsche
von sTinsche
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