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ZUTATEN
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Zitrone ausgepresst
Butter
Sahne je nach Bedarf
Chilipulver
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Lauchstangen
Nussbutter
Rinderbraten aus der Keule schön feinfaserig
Butterschmalz
Pfeffer bunt
Markknochen
Wasser
Suppengemüse
Gemüsezwiebel
Salz
Pfeffer
Markknochen
Rinderfond selbstgekocht
Rotwein Masala Portwein
Suppengemüse
Gemüsezwiebel
Tomatenmark
Zucker braun
Balsamico-Essig alt
Salz
Pfeffer
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
emari
Svickova - Böhmischer Rinderbraten
ZUTATEN
Tafelspitz
Salz
Sellerie
Karotten
Lauch
Zwiebel
chinesicher Knoblauch
Öl zum anbraten
Tomatenmark
Mehl
Rinderbrühe
Rotwein
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Majoran
Ingwer frisch
Sauerrahm
Sahne
Preiselbeeren
Zum Rezept
4:20 Std
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Das perfekte Dinner
Rinderbraten mit Selleriepüree und Semmeltaler
ZUTATEN
Rinderbraten
Sellerieschalen von einer Sellerieknolle
Möhrenschalen von ca 5-6 Möhren
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rotwein zum ablöschen
Tomatenmark
Lorbeerblätter getrocknet
Sellerieknollen
Butter
Salz
Muskatnuss
Milch
Brötchen vom Vortag
Zwiebeln
Butterschmalz
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Salz und Pfeffer
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Mehl
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Zum Rezept
50 Min
Rezept von
T****t
Einfacher Apfel-Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl in feine Streifen geschnitten oder gehobelt
Äpfel, säuerlich, geschält, gewürfelt
Griebenschmalz
Apfelessig
Apfelsaft
Gewürznelken
Zimtstange
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
GreteDrafz
Spätsommer- zur kochbar Challenge August 2021
ZUTATEN
Rind Hochrippe frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Porree frisch
Knollensellerie frisch
Riesenchampignons
Mohrrüben frisch
Tomaten frisch
Paprikaschote rot
Chilischote fein gehackt
Knoblauchzehe groß
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Thymian getrocknet
Kartoffel geschält frisch
Rotwein hohe Qualität
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
sTinsche
Tafelspitz - Superzart geschmorter Rinderbraten
ZUTATEN
Tafelspitz Rind
Paprikapulver edelsüß
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Zwiebel
Knoblauchzehe
Karotte
Knollensellerie
Lauch
Butterschmalz
Tomatenmark
Spätburgunder
Wasser
Wacholderbeeren
Nelken
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Rosmarin frisch
Pfefferkörner
Zimtstange
Mukatblüte optional
Zucker
Telly-Cherry-Pfeffer
Kartoffelstärke
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
sTinsche
Rinderbraten aus dem Backofen
ZUTATEN
Rind Hochrippe frisch
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Butterschmalz
Karotte
Knollensellerie
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Spätburgunder
Wasser
Pilze getrocknet
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Gewürznelken
Korianderkörner
Telly-Cherry-Pfeffer
Bockshornkleepulver
Kartoffelstärke
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Schwäbische Brezenknödel
ZUTATEN
Laugenbrezeln, 2 4 Tage alt
Eier, Größe M
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Muskatnuss, frisch gerieben
Gemüsezwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Karotte, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Bacon oder magerer, geräucherter Speck in Würfeln
Sonnenblumenöl
Weizenmehl, Typ 405
Tapiokamehl
Backpulver
Paniermehl, grob
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Test00
Rinderbraten vom Gallowayrind
ZUTATEN
Rinderbraten vom Weiderind
Kräutergewürzmischung eigene Herstellung
Schwarzes Chiliöl eigene Herstellung
Waldhonig flüssig
Senf mittelscharf
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Rinderbraten mit Sosse de Luxe
ZUTATEN
Rinderbraten falsches Rinderfilet
Zwiebel
Knoblauchzehen
Portwein rot
Estragonsenf
Rotwein Essig
Bratenfond in meinem KB
Zimt
Pfeffer und Salz
Zwiebelschmalz zum anbraten
Champignons frisch
Schalotte frisch
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brauner Zucker
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Lauchzwiebel frisch
eiskalte Butter zum Binden
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Rezept von
lunapiena
Fleisch Rinderbraten Gyros-Art
ZUTATEN
Rindfleisch aus der Keule ca 750 g
Olivenöl extra vergine
Gyrosgewürz
Zwiebel
Knoblauchzehen
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Schnell einfach Rinderbraten
ZUTATEN
Rinderbraten
Salz
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Knoblauch gehackt
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15 Min
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lilapuda
Rinderbraten ohne anbraten
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Rinderbraten ohne Fett und Sehnen
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rote Zwiebeln
dicke Karotte
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
N****t
Niesmitlust - klassischer Rinderbraten mit Pilzen
ZUTATEN
Rindfleisch, aus dem Bugstück
Zwiebeln
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Tomatenmark
Senfkörner
Wasser
Fleischbrühe, instant
Butterschmalz
Piment
Gewürznelken
Chilischoten, getrocknete
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Pfefferkörner, bunter, ganz
Champignons, 230 g Abtropfgewicht
Saucenpulver, instant
Salz und Pfeffer
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderbraten dazu Mandelkartoffeln
ZUTATEN
Unterschale
Suppengrün
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Salz
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Kartoffeln Drillinge
Mandelblätter
Olivenöl
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