Rezept von tonka
Rinderbraten vom Angusrind mit Niedergarmethode

Wenn Sie immer noch von dem deftigen Essen aus dem vergangenen Urlaub in Bayern träumen, holen Sie sich das Wirtshausgefühl doch einfach in die eigene Küche. Dieser Rinderbraten wird durch das Garen bei niedriger Temperatur besonders zart. Die Rotweinsauce wird durch die Zugabe von Honig verfeinert.