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Zwiebeln
Karotte
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Butterschmalz
Ochsenschwanz, in Stücken, beim Metzger vorbestellen
Puderzucker
Tomatenmark
Sherry, medium
Rotwein
Fleischbühe, instant
Wacholderbeeren
je 5 Korianderkörner und schwarze Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Knoblauchzehe, geschält und halbiert
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Salz, Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tweety2009
Tintenfischfilet als Ragout
ZUTATEN
Tintenfischfilet
Tomaten, gehäutet und zerdrückt, alternartiv aus der Dose
Zwiebel, groß oder 2 kleine, fein gewürfelt
Weisswein
Tomatenmark dreifach konzentriert
Oregano, Thymian, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer
für die Mayonaise
Eigelb
Ei
Knoblauch
Chilies
Walnussöl
Salz
rote Paprika
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
widder1987
Eintopf Gemüse-Fisch-Ragout mit Nudeln
ZUTATEN
Gewürzöl Tomaten-Rosmarin-Öl aus meinen KB
Zwiebel
Paprikaschote gelb
Tomatensaft
Wasser
Rispen-Tomaten
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Muskat
Meersalz aus der Mühle
Butter kalt
Seelachs Filet
Nudeln
Meersalz aus der Mühle
Kräuter der Provence
Zum Rezept
Rezept von
floeckchen51
Ragout Bolognese
ZUTATEN
Frühstücksspeck
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln
Karotte
Staudensellerie
Tomaten Konserve
Rotwein
Gemüsebrühe
Olivenöl
Lorbeerblatt Gewürz
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Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Parmesan
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Murpf
Eier mit cremigem Zucchini-Sucuk-Hörnchen-Ragout
ZUTATEN
hartgekochte Eier
Zucchini
Sucuk
Hörnchennudeln
Gemüsesaft
passierte Tomaten
Creme fraiche
Knoblauch
Meersalz
Paprikapulver süß
Chiliflocken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****k
Pikante Champignon-Ragout
ZUTATEN
Champignons frisch
Knoblauchzehen
Butter und Öl zum Dünsten
Brunch Frischkäse-Aufstrich Paprika - Peperoni
Brunch Frischkäse-Aufstrich Classic
Sahne
Salz, Pfeffer, Zitronnensaft
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
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P****e
Kappis Spargel - Ragout
ZUTATEN
Spargel
Möhren
Lauchzwiebeln
Mais aus der Dose
rote Paprika
helle Soße
Rama Cremefine
Zitronensaft
gefrorene Petersilie
Salz, Pfeffer und Zucker
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Hähnchen-Ragout mit Pappardelle
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Möhre
Sellerie frisch
Lauchzwiebel frisch
Knoblauchzehen
Tomatenstücke aus der Dose
Chili rot und grün
Olivenöl
Fenchelsamen
Pistazienkerne
Rosmarin frisch
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Sahne
Speisestärke
Salz, Pfeffer, Zucker
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Pecorino grob gehobelt, Menge nach Belieben
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Ravioli von Valrhona-Schokolade mit Mascarpone-Mandel-Füllung und Papaya-Mango-Ragout
ZUTATEN
Brauner Zucker
Mangosirup
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Vanilleschoten
Orangensaft
Butter
Valrhona-Kakao weiß
Mehl
Hartweizengries
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Salz
Valrhona-Kakao dunkel
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Sahne
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Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Topfenschau am Beeren-Kräuterlikör-Ragout
ZUTATEN
Topfen
Vanilleschote ausgekratzt
Zitrone Fruchtsaft
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Beerenmischung frisch
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Zum Rezept
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Rezept von
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D Ochsenschwanz - Ragout
ZUTATEN
Rind Ochsenschwanz frisch in Stücke geschnitten
Öl
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Mehl
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Rotwein trocken
Tomaten gewürfelt 400ml
Salz
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Paprika edelsüß
Lorbeerblätter
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Zum Rezept
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Rezept von
Sheeva1960
Paprika-Ragout-fin
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Hühnerbrühe
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Ajvar
Paprikaschote rot
Bacon-Scheiben
Blätterteigpasteten
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Rezept von
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Bratwurst-Lauch-Ragout Enzauer Art
ZUTATEN
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Würziges Eier-Ragout Geheck von ayren
ZUTATEN
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Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
C****s
Mischpilz Ragout zu Semmelknödeln
ZUTATEN
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