Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung Rezepte

Klassisch gefüllte Paprikaschoten à la "Oórndrasch" (Rzpt. um 1976) - Rezept

Rezept von OSB-Cranz

Klassisch gefüllte Paprikaschoten a la Oorndrasch Rzpt um 1976

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Rezept von tigerlilly63

Gefüllte Paprikaschoten

1:00 Std

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Rezept von moniundpeter

gefüllte Paprikaschoten

10 Min

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Rezept von Moni321

Gefüllte Paprikaschoten a la Oma Moni

1:20 Std

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Rezept von hausgourmet

Paprikaschoten mit Hack-Salami-Käse-Füllung

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Rezept von cockingcool

Gefüllte Paprikaschoten mediterraneasiatische Variante

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Rezept von GreteDrafz

Paprikaschoten vegetarisch gefüllt auf Kartoffeln

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Gerollte Paprikaschoten mit Auberginenmus und Soße

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Rezept von GreteDrafz

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Rezept von f****h

Gefüllte Paprikaschoten

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Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffeln Ania Niedeck

2:00 Std

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Rezept von Forelle1962

Hackfleisch Gefüllte Paprikaschoten

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Rezept von j****3

Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensoße

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Rezept von mikejohow

Gefüllte Paprikaschoten

1:30 Std

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Rezept von Doli55

Paprikaschoten mit Kartoffeln

40 Min

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Rezept von OSB-Cranz

Klassisch gefüllte Paprikaschoten a la Oorndrasch Rzpt um 1976

ZUTATEN

Paprikaschoten rot
Schmalz eigene Herstellung Flomenschmalz siehe RZ in meinem KB
fetten Räucherspeck eigene Hausschlachtung u aus priv Räucherung
Hackfleischfüllung
Gehacktes vom Schwein, frisch
Eier
Zwiebel in feine Würfel geschnitten
Paprikaschote rot in feine Würfel geschnitten
Semmelkrume
Wasser
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer nach eigenem Ermessen
Zwiebeln
Paprikaschote rot
Speckschwarte falls vorhanden
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Wasser
Kartoffelstärke
Brühpulver od andere div Aromaten verwenden, denn Paprika, Räucherspeck und Zwiebeln bringen genug Geschmack in die Sauce

Zum Rezept

1:00 Std

Rezept von tigerlilly63

Gefüllte Paprikaschoten

ZUTATEN

Für die Hackfleischfüllung
gemischtes hackfleisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
gerebelter Majoran
mittelscharfer Senf
Brötchen vom Vortag
Semmelbrösel
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Für die Tomatensauce
passierte Tomaten
Wasser
Zwiebel
Gemüsebrühe instant
Aceto balsamico
Zucker
Salz, Pfeffer
Tomatenmark

Zum Rezept

10 Min

Rezept von moniundpeter

gefüllte Paprikaschoten

ZUTATEN

Für die Füllung
Paprikaschoten
Zwiebeln fein gehackt
Knoblauch fein gehackt nach belieben
Hackfleisch gemischt
Petersilie frisch gehackt
Semmel vom Vortag
Salz, Pfeffer, Paprika süß, Oregano
Für die Soße
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln
Knoblauch fein gehackt nach belieben
Tomatenmark
Tomaten püriert
Hühnerbrühe
Lauch
Sahne
Creme fraich
Harissa
Salz, Pfeffer, Paprika süß, Oregano

Zum Rezept

1:20 Std

Rezept von Moni321

Gefüllte Paprikaschoten a la Oma Moni

ZUTATEN

Paprikaschoten
Für die Füllung
Hackfleisch, gemischt
Paprikaschote, sehr fein gewürfelt
Zwiebel, fein gewürfelt
Brötchen, eingeweicht und gut ausgedrückt
Ei, roh
Senf, mittelscharf
Tomatenmark
Paprikamark
Pfeffer, Salz, Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf zum würzen
Für die Soße
Öl
Zwiebel, fein gewürfelt
Paprikaschote, sehr fein gewürfelt
Tomatenmark
Paprikamark
Braune Grundsoße Rezept ist in meinem KB od Bratenfond
Wasser, nach bedarf
Pfeffer, Salz, etwas Zucker, Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf zum nach würzen