Paprikaschoten mit Kartoffeln
40 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Paprikaschoten | 2 |
| Hackfleisch | 400 gr. |
| Brötchen | 1 |
| Ei | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Salz,Pfeffer und Paprikapulver | etwas |
| Fett zum anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1024 (245)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate19 g
Fett13,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Paprikaschoten waschen und Deckel abschneiden und die Kerne entfernen. Hackfleisch,Ei, Zwiebeln, Brötchen , Salz ,Pfeffer und Paprikapulver alles zu einer glatten Masse verarbeiten. Hackfleischmasse gut würzen.
2. Hackfleischmasse in die Paprikaschoten füllen. Schoten nun in einen Topf anbraten und mit Brühe auffüllen Circa 15 -20 Minuten köcheln lassen , nochmal abschmecken und dann servieren.
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vom
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