Ein Dessert, das schmeckt wie ein Kurzurlaub: Hier werden cremiger Mascarpone, knusprige Amaretti und dazu ein Schuss original sizilianischer Marsala-Wein kombiniert. Das Mascarpone-Dessert schmeckt am besten frisch aus dem Kühlschrank und Sie haben es in weniger als 30 Minuten zubereitet. Holen Sie sich ein Stück Italien auf die heimische Terrasse.

Mithilfe dieses Rezepts zaubern Sie einen fruchtigen Erdbeernachtisch mit Mascarpone. Das Dessert garnieren Sie mit frischer Minze und servieren es auf einem Spiegel aus samtiger Mascarpone-Vanille-Soße. Dazu ein Glas kühler Prosecco und Sie kredenzen Ihren Freundinnen beim nächsten Treffen eine moderne, edle Alternative zu Kaffee und Kuchen.

Ein wahrer Muntermacher unter den Nachspeisen ist diese Mascarpone-Mokka-Creme. Ein guter Schuss Espresso und eine Prise selbstgemachtes Spicy-Coffee-Gewürz sorgen für den Extra-Kick Energie zum Abschluss eines herzhaften Menüs. Nach dieser süßen Verführung brauchen Sie ganz sicher kein Mittagsschläfchen mehr.