Dessert: MMC - Mascarpone-Mokka-Creme
leicht
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- D *** TIRAMI SU
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sahne 30% Fett | 50 ml |
| Mascarpone | 150 Gramm |
| starker Espresso kalt | 30 ml |
| Honig | 1 ½ Teelöffel |
| Kaffeegewürz* | 1 Messerspitze |
| Schokosplitter zartbiter | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1062 (254)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett26,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1062 (254)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett26,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Sahne schlagen und eine Messerspitze von meinem Kaffeegewürz* zugeben.
2.Mascarpone mit Honig gut verrühren, den kalten Espresso, die Sahne und die Schokosplitter unterrühren.
3.Die Creme auf zwei Dessertschalen verteilen und kühl stellen.
4.Mit Schokosplittern und Schokobohnen verzieren.
5.*Link zu https://www.kochbar.de/rezept/432485/Gewuerzmischungen-Kaffeegewuerz.html
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vom
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