1.150-200 gr. Zucker (Kommt auf die Früchte drauf an) Ich nehme gefrorene Früchte, aber nicht auftauen. * Sahne schlagen mit Sahnesteif * Quark, Mascarpone, Naturjoghurt und Zucker in einer Schüssel geben und alles 1-2 min Cremig schlagen. * Die geschlagene Sahne gut unterheben. * Mit der Creme und den Früchten in ein Glas auswechseln schichten und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

2.*** ODER*** * ca. 100 gr. Creme in ein Plastiktrinkbecher füllen * Für 1-3 Stunden in den Gefrierschrank stellen * Das Eis aus den Becher stürzen auf ein Teller und mit Früchte-Muss Dekorieren