Kohlrabi mit Mehlschwitze und Weißer Soße Rezepte

Rezepte sortiert nach:
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi, Salz
  • Butter
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe, Instant
  • Kochsahne
  • Mehlschwitze, hell, zB von Mondamin
  • weißer Pfeffer
  • je Petersilie und Schnittlauch
  • frisch geriebener Parmesan
ZUTATEN
Kohlrabi-Ragout - Rezept
Kohlrabi-Ragout
00:45
1,1k
5
ZUTATEN
  • Kartoffel
  • Kohlrabi frisch
  • Schweineschnitzel
  • TK Erbsen
  • Öl
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • weisser Pfeffer
  • Muskat
  • Gemüsebrühe instant
ZUTATEN
Gebackener Kohlrabi - Rezept
Gebackener Kohlrabi
01:10
1,2k
14
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz, geriebene Muskatnuss
  • geriebener Emmentaler
  • Eier
  • Milch
  • Kohlrabi, 800g
  • hart gekochte Eier
  • Frühlingszwiebeln
  • Essiggurken
  • fein gehackte Petersilie
  • Schnittlauchröllchen
  • saure Sahne
  • Majonese
  • Salz, weißer Pfeffer, Zitronensaft
  • Butterschmalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi frisch
  • Salzwasser
  • etwas Zitronensaft
  • Rinderhackfleisch
  • Putenhackfleisch
  • Zwiebeln gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • scharfen Senf
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Bohnenkraut
  • Majoran frisch
  • Meersalz fein, Zitronenpfeffer
  • Chili gemahlen
  • Käse geraspelt
  • Öl
  • Zur Sauce
  • Butter
  • Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • Weißwein halbtrocken
  • Gemüsebrühe
  • Sahne 10 Fett
  • Currypulver
  • Muskatnuss
  • Chilipulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinebauch
  • Nitritpökelsalz
  • Brauner Zucker
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner schwarz
  • Gewürznelken
  • Senf mittelscharf
  • Kohlrabi frisch
  • Minze frisch
  • Serranoschinken
  • Pinienkerne
  • Parmesan
  • Senf mittelscharf
  • Olivenöl
  • Kürbiskernöl
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Essig weiß
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Gemüse:    KOHLRABI .....gefüllt - Rezept
Gemüse KOHLRABI gefüllt
00:50
1,7k
14
ZUTATEN
  • Kohlrabi frisch
  • Tatar Schabefleisch frisch
  • Schweinemett
  • Sojaöl
  • Schalotte frisch
  • Kräutersalz --RZ mein KB
  • Pfeffer aus der Mühle bunt
  • Gouda jung geraspelt
  • Petersilie gehackt getrocknet
  • Kohlrabikochwasser
  • Sahne flüssig
  • Butter
  • Mehl
  • Dill frisch gehackt
  • Schnittlauch frisch geschnitten
  • frische Petersilie gehackt
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Pfeffer aus der Mühle weiß, evtl noch Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln groß
  • Salatgurke
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Weißweinessig
  • Wasabipaste
  • Rohrohrzucker
  • Senf
  • Apfelsaft naturtrüb
  • Frühlingszwiebeln
  • Salz, Pfeffer
  • Kohlrabi frisch
  • Mehl
  • Wasser
  • Senf
  • Amaranth gepoppt
  • schwarzer Sesam
  • Semmelbrösel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Sojasoße
  • Kohlrabi, oder 3 kleine
  • Sonnenblumenöl
  • Gemüsebrühe
  • Kräuter-Frischkäse
  • Salz
  • Kresse frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi frisch, ca 200 gr
  • Zwiebel
  • Kartoffel
  • Butterschmalz
  • Linsen rot
  • Gemüsebrühe heiß
  • Frühlingszwiebel
  • Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Zitronensaft
  • Pumpernickel
  • Sonnenblumenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten getrocknet
  • Oliven schwarz
  • Kirschtomaten
  • Weißwein zum Abschmecken
  • Sahne
  • Salz
  • Zucker zum Abschmecken
  • Salbei
  • Thymian
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Kartoffeln
  • Kohlrabi frisch
  • Sahne
  • Rote Bete
  • Dörrpflaumen
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebel weiß
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Butter
  • Pflanzenöl zum Frittieren
  • Garnelen geschält entdarmt
  • Mehl
  • Stärke
  • Backpulver
  • Kohlrabi frisch
  • Kaffir-Limettenblätter
  • Curry mittelscharf
  • Chilipulver
  • Ingwer nussgroß
  • Weißwein
  • Kokosmilch
  • Sahne
  • Korianderzweige
  • Bio-Limette
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderbrust
  • Suppengemüse
  • Zwiebeln - 2 rote und 2 weisse
  • Petersilienwurzel
  • Knoblauchzehen
  • Paprika rot
  • trocken Rotwein - zB Spätbourgunder aus Franken
  • Rinderfond - siehe Rezept
  • Salz, schwarzer Pfeffer, 12 Chillischote, Piment,
  • Zitronenschale, Ingwer
  • Rosmarinzweige, glatte Petersilie
  • Tomatenmark
  • Champignons braun
  • Kohlrabi
  • Zucchini
  • Schalotten
  • Sahne
  • Butterschmalz
  • Muskatblüte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi frisch
  • Butter
  • Olivenöl
  • Quark
  • Limon-Kresse
  • Räucherlachs
  • Zitrone
  • Eier
  • Zitronensalz
  • Pfeffer weiß
  • Schnittlauch frisch
  • Kresse frisch
  • Mehl
  • Paniermehl
ZUTATEN
Kohlrabi-Traum - Rezept
Kohlrabi-Traum
00:40
408
3
ZUTATEN
  • Kartoffel
  • Milch
  • Butter
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Kohlrabi mit Grün
  • gek Schinken
  • Gemüsebrühe
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Soßenbinder oder auch Mehl
  • Gouda mittelalt, gerieben
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