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„16 Kalte Vorspeise ohne Fleisch Rezepte“
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Rezept von
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Feldsalat mit Ei und karamellisierten Walnüssen
ZUTATEN
Feldsalat Rapunzel
Eier Freiland Größe L
halbe Walnüsse
Brauner Zucker
Rote Zwiebel
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Rapsöl oder Walnussöl
Weißer Balsamico
Rinderbouillon
Speisestärke
Senf extra scharf
Waldhonig flüssig
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Gebratene Donggu Pilze mit grünem Spargel Lu Xiang Gu
ZUTATEN
Shiitake-Pilze, getrocknet, chin Donggu
Spargel, grün
Ingwer, in Scheiben
Sonnenblumenöl
Sojasauce, süß
Austernsauce, SausTiram
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kokoswasser
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Sesamöl, hell
Karotte, in Scheiben
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Blüten und Blätter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
widder1987
Suppe Rosenkohl-Milch-Creme mit Ei und Hähnchenschnitzlstreifen
ZUTATEN
Rosenkohl küchenfertig
Zwiebel weiß
Öl
Wasser
Milch
Kümmel
Majoran getrocknet
Estragon getrocknet
Pfeffer bunt
Kräutersalz
Aufstrich Hirschholunder
Eier Freiland
Hähnchenschnitzel paniert und gebraten
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****e
Beschwippstes Karotten-Ingwer-O-saft Süppchen
ZUTATEN
Karotten
Gemüsebrühe
Orangensaft
Cointreau oder Grand Marnier
Schlagsahne
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45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterraner Auberginen-Kichererbsen-Salat
ZUTATEN
große Aubergine
Schalotte oder rote Zwiebel
Knoblauchzehe
Ahornsirup
Bratöl
Kichererbsen, 400 g
Ratatouille-Gewürz
Salz, Pfeffer
Feta
Olivenöl
Zitronensaft oder Apfelessig
gehackte Petersilie oder Koriander
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Banca
Karamelisierte Zwiebeln
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Öl
Balsamico
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Sri_Devi
Pikante Zucchini-Ziegenkäse-Tarte
ZUTATEN
Mehl, vorzugsweise Dinkel Type 630
weiche Butter oder Margarine
Salz
Parmesan
Eigelb
Zucchini
Parmesan
Thymian
Oregano
Zwiebel
Ziegenkäserolle
Olivenöl
Walnüsse
Eier
Sahne
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****e
Forellentartar auf Pumpernickel
ZUTATEN
forellenfilets
staudensellerie
paprika rot
gewürzgurken
creme fraiche
salz, pfeffer dill, schnittlauch, petersilie
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10 Min
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Tomatenpilze, gefüllt
ZUTATEN
Tomaten,Salz,
Waldorfsalat
Mayonnaise
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Shrimpssalat
ZUTATEN
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Eigelb, 1 EL Öl, 2 EL Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz,
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Avocados mit Krabben
ZUTATEN
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Frühlingszwiebel o etwas Porree - kleinhacken
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Salz, weißer Pfeffer
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Lachsrollen
ZUTATEN
geräucherter Lachs in Scheiben,
Limburger
Milch
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hartgekochte Eier
Weißbrot,Butter,
Zwiebel
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R****s
Fischsalat
ZUTATEN
Ölsadinen, Zitronensaft,
saure sahne, Salz,
Apfel
Senfgurke
gedünstete Karotte
Zitrone
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
k****2
Salat Lauchsalat
ZUTATEN
Lauch
Tomaten
Eier hartgekocht
Lachs geräuchert
Joghurt
Zitronensaft
Öl
Senf
Salz
Pfeffer weiß
Zucker
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Mariposa
Marinierte Zucchini
ZUTATEN
Zucchini
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Weißwein
Essig
scharfer Senf
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Schokotraum27
Eier mit Pestofüllung
ZUTATEN
Eier hartgekocht
Basilikumpesto
Mayonnaise
Saft von halber Zitrone
Salz, Pfeffer
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