Name: Forellentartar auf Pumpernickel
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 stück forellenfilets; 2 stangem staudensellerie; 1 stück paprika rot; 2 stück gewürzgurken; 100 gramm creme fraiche; salz, pfeffer dill, schnittlauch, petersilie

Forellentartar auf Pumpernickel

20 Minleicht

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Forellentartar auf Pumpernickel - Rezept

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Kräuteraufstrich

Zutaten für 10 Personen


forellenfilets	4 stück
staudensellerie	2 stangem
paprika rot	1 stück
gewürzgurken	2 stück
creme fraiche	100 gramm
salz, pfeffer dill, schnittlauch, petersilie	etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.alle zutaten in kleine würfel schneiden, würzen, kräuter dazu und auf runde pumpernickelscheiben spritzen, fertig.
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Rezept von P****e
vom 10.07.2012

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