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Spargelsalat an Forellentatar auf Pumpernickel mit Meerrettichschaum - Rezept

Rezept von Das perfekte Dinner

Spargelsalat an Forellentatar auf Pumpernickel mit Meerrettichschaum

45 Min

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Forellen-Tartar auf Pumpernickel

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Forellentartar auf Pumpernickel

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Snacks - Forellen-Tartar auf gebuttertem Schwarzbrot

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Spargelsalat an Forellentatar auf Pumpernickel mit Meerrettichschaum - Rezept

Rezept von Das perfekte Dinner

Spargelsalat an Forellentatar auf Pumpernickel mit Meerrettichschaum

ZUTATEN

Spargel grün
Kirschtomaten
Feldsalat
Forellenfilets geräuchert
Saure Sahne
Korn
Paprika rot
Schalotte
Chilischoten rot
Dill
Limette unbehandelt
Salz
Pfeffer
Pumpernickel rund
Sahnemeerrettich
süßer Senf
Sahnemeerrettich
Balsamico dunkel
Kräuteressig
Olivenöl
Schalotte
Dill gehackt

Rezept von Schlemmermichi

Forellen-Tartar auf Pumpernickel

ZUTATEN

Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Staudensellerie
Paprikaschote rot
Essiggurke
Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Pumpernickeltaler
Butter
Dill

20 Min

Rezept von P****e

Forellentartar auf Pumpernickel

ZUTATEN

forellenfilets
staudensellerie
paprika rot
gewürzgurken
creme fraiche
salz, pfeffer dill, schnittlauch, petersilie

Rezept von W****u

Snacks - Forellen-Tartar auf gebuttertem Schwarzbrot

ZUTATEN

ganz frisches Forellenfilet in sehr kleine Würfel geschnitten
Lauchzwiebel, fein gehackt
Erdbeeren, klein gewürfelt
Dill, fein gehackt
Für die Mayonaise
Eigelb
Dijonsenf
Erdbeeressig
Olivenöl
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Ausserdem
Schwarzbrot
Butter

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