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Schwarzkümmel
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Kurkuma Gewürz
Chilli Cayennepfeffer
Salz
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Rezept von
MausVoh
Blumenkohl auf indische Art
ZUTATEN
Blumenkohl in Röschen geputzt ca 450 g
Salz
Jogurt 1,5
Cayennepfeffer
Salz
Kardamompulver
rote Chilischote
Ingwer ca 25 g
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Zimtstange
Zucker
Koriander
Tomatenhälften
Petersilie
Zum Rezept
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Rezept von
sukko
Asiatisch - Currysuppe Indische Art
ZUTATEN
Kokosöl
feingehackte Zwiebel
in dünne Scheiben geschnittene Möhren
fein geschnittenen Apfel
Gemüsebrühe
Curry scharf
Salz, Pfeffer schwarz, geriebene Muskatnuss, Nelkenpulver, Zimt
cremige Kokosnussmilch
feingehackte Petersilie
gehackte Paranüsse
Limettensaft frisch
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Rezept von
sTinsche
Grillgemüse-Curry-Korb INDISCHE ART
ZUTATEN
Zucchini frisch
Kürbis Pumkin frisch
Spitzpaprika grün
Blumenkohl
Zwiebel rot
Tomaten
Ghee
Kurkuma Gewürz gemahlen
Kreuzkümmel ganz
Korianderkörner
Schwarzkümmel
Senfkörner gelb
Garam Masala aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Zucker
Rapsöl
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Rote Linsen Eintopf indische Art
ZUTATEN
Zwiebel gewürfelt
Gemüsepaprika gelb frisch
Gemüsepaprika rot frisch
Linsen rot
Gemüsebrühe-Pulver
Wasser
Kreuzkümmel gem
Paprika edelsüß
Rosenpaprika
gem Pfeffer
Tomatenmark
Joghurt oder Saure Sahne
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Schweinerücken aus dem Schmortopf auf indische Art
ZUTATEN
Schweinerücken
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
Bockshornkleesamen
Garam-Masala
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Thai-Chilis
Tomaten ca 1kg
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Putenbrust indische Art
ZUTATEN
Putenbrustfilet
Zwiebeln
Butterschmalz
Knollensellerie
Brühe
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Bananen
Joghurt
Curry, Ingwer, Asia-Würzer
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Hähnchen auf Indische Art
ZUTATEN
Hähnchen ca1200g
Saft von 1 Zitrone
Salz Pfeffer
Marinade
Chilischote frisch
Stück Ingwerwuzel 2cm
Knoblauchzehen
Currypulver
Paprika edelsüß
Joghurt
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Kurkuma Gewürz
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Zwiebeln, gewürfelt
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Braune Senfkörner aus einem Indischen Geschäft
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ZUTATEN
Schweinefilet, im Stück, ausgelöstes, pariertes
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Butter, ungesalzene
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Butterschmalz
Pflanzenöl, gutes
Champignons, in Scheiben geschnittene
Lauchzwiebeln, großes, in Stücke geschnittene
Mango, reife
Erbsen, TK
Mehl, gesiebtes
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Gemüsebrühe aus Würfel oder selbst gemachte
Currypulver, Madras, Menge nach Geschmack
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Zum Rezept
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ZUTATEN
Kohlrabi, in Würfel ca112 cm, Kohlrabigrün gehackt
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Öl
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Kardamom, braun, Samen
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