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„Rezept für Hähnchen Medaillons“
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ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
Scharlotte geschält
Distelöl
Weißwein
Hühnerbrühe Instant
Eigelb
Creme fraiche mit Kräutern
Kerbel gehackt
Semmelbrösel
einige Erdbeeren
Melisseblätter
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