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Hühnerhackfleisch, aus der Brust, frisch oder TK
Garnelen, geschält, ohne Kopf und Schwanz, roh, TK
Eier, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Karotte
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK, fein gehackt
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat, optional
Austernsauce, Saus Tiram
Tapiokamehl
Sagomehl
Backpulver
Kochwasser, s Zubereitung
Springroll-Sauce, China
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Zucker, weiß
Zitronensaft
Reisweinessig, klar, mild
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Sesamöl, hell
Broccoli
Blumenkohl
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Orangeatwürfelchen
Knoblauchzehen, frisch, optional
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe oder Salz
Wasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
pasta-michele
Junger Kohlrabi mit Kerbel- Knoblauchsauce
ZUTATEN
junger Kohlrabi mit Blättern
Schalotten länglich
Knoblauchzehen
12 Peperoncini
Lorbeerblatt
Zitronenthymianzweige
Noilly Prat
Weißwein trocken
Zitronensaft frisch gepresst
Bio-Gemüsebrühe
etwas geriebene Muskatnuss, Curry- und Paprikapulver, Kreuzkümmel,
Salz und Pfeffer
Butter, 1 EL Olivenöl
Creme fraiche oder Schmand
feinster Zucker
12 Bund Kerbel frisch oder ersatzweise Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Kalter Hund mal anders
ZUTATEN
Gelatine
Creme fraiche
Zitronensaft frisch gepresst
Kuvertüre weiß
Schokoladen-Butterkekse
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Rezept von
kleineseulchen
Stärkebutter mit Kräutern
ZUTATEN
Speisestärke
Butter
Kräuter gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
r****n
Biskuitteig für eine Obsttorte - Hell und Dunkel
ZUTATEN
Eier Größe M
Wasser kalt
Zucker
Vanillezucker
Mehl gesiebt
Stärkemehl oder Kartoffelstärke
Backpulver
Nutelle - zusätzlich für dunklen Boden
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
K****t
Helle und dunkle Mousse au chocolat
ZUTATEN
weiße Kuvertüre
Zartbitter-Kuvertüre
Eier
Sahnesteif
geschlagene Sahne
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
b****3
Beilage Blumenkohl-Mohrrüben-Gemüse
ZUTATEN
Blumenkohlrößchen für zwei Personen
Mohrrübe
Mehl, flüssige Margarine, fettarme Milch, Gemüsebrühe und Knorr Kräuterlinge Frühlingskräuter zum Herstellen einer Mehlschwitze
Zum Rezept
Rezept von
J****s
Füllung 1 Schokoladenfüllung hell
ZUTATEN
weiße Schokolade
Alnatura Sahne
Gelatine
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
hausgourmet
Hackklößchen - angebraten - in heller Gemüsesauce
ZUTATEN
für den Hackteig
Hackfleisch gemischt
Brötchen vom Vortag
Semmelbrösel
Eier
Tomatenmark
Senf scharf
Zwiebeln
Milch, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Paprikapulver, Pimentpulver
für die Sauce
Gemüsebrühe
Milch
Weißwein trocken
Salz, Pfeffer, Muskat, etwas Butter
außerdem
Erbsen mit Möhren aus der Konserve
Spargelköpfe
Dill
Zum Rezept
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lingualatina
Feuriger Frühlingsanfang
ZUTATEN
Pangasius Filet
Cayennepulver
Paniermehl und Zitronensaft
helle Soße
Zitronensaft
Senf mittelscharf
Dill
Öl zum anbraten
Wasser
Frühlingsreispfanne siehe mein KB
Zum Rezept
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Rosenmarmelade Gül Receli
ZUTATEN
Rosenblätter
Zucker
Zitrone frisch, Saft davon
Wasser
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julchen_chris84
Mini Apfel-Rührkuchen
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
gehackte Mandeln
Eier
Butter
Zucker
Milch
Salz
Kakao
Puderzucker
Äpfel
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
wastel
Würzmischung für helles Fleisch
ZUTATEN
Senfkörner
Pfeffer -weiß
Pfeffer-schwarz
Pfeffer -rot
Zucker braun
Salz
Thymian
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Geflügel Hähnchenbrüste in heller Pfeffersauce
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Rosmarinzweige
Schalottenwürfel
Pfefferkörner zerstoßen
Ananassaft
Weißwein
Hühnerbrühe
Puderzucker
Sahne
Butter eiskalt
Don Carlos
Zitronensaft
Zitronenabrieb
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Öl
Fleur de Sel Meersalz
Petersilie gehackt
Kartoffelstärke
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Pasta Helle Lasagne
ZUTATEN
Lasagneblätter
Zucchino grün, mittelgroß
Zwiebel frisch
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
Frischkäse, natur
Wasser
Champignons braun
Bärlauch frisch
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
Schmand
Wasser
Rinderhackfleisch
Zwiebel frisch
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
Schmand
Emmentaler gerieben
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