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„Neue Gurken mit Joghurt Rezepte 2024“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Mungbohnensuppe mit Gurke und Naanbrot
ZUTATEN
Mungbohnen getrocknet
Kurkuma
Chilischote grün, gehackt
Kreuzkümmel
Pfeffer schwarz
Curryblätter
Wasser evtl etwas mehr
Gurke mittelgroß geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
Saft von einer halben Zitrone
Salz nach Geschmack
Ghee Butterschmalz
Senfsamen schwarz
Asafoetida gemahlen
Korianderblätter frisch, gehackt
Kokosmilch
Sojasoße, je nach Geschmack
Trockenhefe
Milch
Mehl
Salz
Backpulver
Naturjoghurt
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Kartoffelsalat mit Gurke und Apfel
ZUTATEN
Kartoffeln
Mayonnaise
Joghurt
Senf
Essig weiß
Gurke frisch
Äpfel rot
Petersilie fein geschnitten
Radicchio
Kresse Gartenkresse
Salz und Pfeffer
Zucker
Wiener Würstchen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Indisches Butter-Chicken mit Reis, Naan-Brot und Gurken-Minz-Raita
ZUTATEN
Bio-Hähnchenbrustfilets
Paprikapulver edelsüß
Zitronensaft
Salz
Joghurt
Cayennepfeffer
Garam Masala indische Gewürzmischung
Knoblauchzehen
Ingwer daumengroß
Butter
Zwiebeln
Tomaten passiert
Zimt
Salz
Cayennepfeffer
Ingwer daumengroß
Knoblauchzehen
Honig
Sahne
Korianderblätter zum garnieren
Milch 3,5
Zucker
Hefe 42 g
Backpulver
Mehl
Öl
Joghurt 3,5
Ei
Salz
Salatgurke
Salz
Olivenöl
Kreuzkümmel
Senfsamen
Minze
Griechischer Joghurt 10 Fett
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rollimops
Gurken Gelee mit Räucherlachs und Feigensenfcreme
ZUTATEN
Salatgurke
Salz
Zucker
Gelantine Fix
griechischer Joghurt
Feigensenf
Meersalz
Räucherlachs
Datteln
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Geräucherter Gewürzsaibling mit Gurken-Dill-Raita Collien Ulmen-Fernandes
ZUTATEN
Saiblingsfilets
Gewürznelken
Sternanis
Kardamom
Glühende Kohlen
Ingwer
Knoblauch
Salz
Kurkuma
Chillipulver
Griechischer Joghurt
Dill frisch
Koriander frisch
Senf grob
Zitrone
Honig
Öl
Gurke geschält ohne Kerne
Griechischer Joghurt
Zwiebel rot
Koriander frisch
Minze frisch
Dill frisch
Schwarzkümmel
Kreuzkümmel
Koriandersamen
Paprika edelsüß
Papadam roh
Blüten zum dekorieren
Koriander
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
barbara62
Hähnchenbrust im Joghurt-Panko-Mantel mit Smashed Potatoes und Gurken-Spaghetti
ZUTATEN
Hähncheninnenbrustfilets
Pfeffer, Salz, Paprika
Joghurt 10 Fett
Zitronensaft
Knoblauchzehen fein gerieben
Senf mittelscharf
Petersilie fein gehackt
Prise Zucker
Pankomehl und Semmelbrösel je
Butter ca
Kartoffeln, sehr groß
alternativ 8 kleine
Pfeffer, Salz, optional Knoblauch geriebenParmesan
Butterflöckchen ca
Salatgurke groß
Peperoni rot groß
Pfeffer, Salz
Balsamico crema bianco
alternativ normalen Balsamico bianco und Prise Zucker
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
barbara62
Gurken-Raita
ZUTATEN
Salatgurke
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Peperoni rot
Minze getrocknet
Joghurt 1,5 10iges geht natürlich auch
Weißweinessig
Olivenöl
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel gemahlen
Korianderpulver
Senfpulver
Salz, Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Molly1702
Tomaten-Gurken-Paprika Salat
ZUTATEN
Gurke
Tomaten
Paprika
Fetakäse
Salz
Pfeffer
Kräuter
Joghurt
Senf
Balsamico
Petersilie
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
loewe_bs
Gurken-Paprika-Salat
ZUTATEN
Salatgurke
Spitzpaprika rot
Joghurt
Senf
Essig
Öl
Zucker
Kräuter der Saison Schnittlauch, Dill, Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Quinoa Salat, Gurken-Wacholder Suppe und Asiatisches Rindertartar
ZUTATEN
Quinoa schwarz und weiß
Walnüsse
Feta
Rote Bete
Rucola
Apfel
Honig
Olivenöl
Zitrone
Gurke
Joghurt
Gin
Milch
Pfeffer bunt
Rinderfilet
Sesam
Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch
Salz
Pfeffer
Dinkel Mehl
Backpulver
Salz
Zucker
Bier
Butter
Rauchsalz
Sezuan-Pfefferkörner
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sheeva1960
Gemüse-Frikadellen auf Gurken-Rucola-Salat
ZUTATEN
Broccoli frisch
Möhren
Salatgurke
Zwiebel rot
Bulgur
Gemüsebrühe, instant
Eier
Doppelrahmfrischkäse
Rucola
Dill frisch
Joghurt
Tomatenmark
Currypulver
Paprikapulver
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
barbara62
Vindaloo-Curry mit Gurken-Raita, Reis und Chapati
ZUTATEN
Zwiebeln
Pflanzenöl
Knoblauchzehen
Ingwer frisch od 3 TL Pulver
Chiliflocken
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
Bockshornkleesamen
Kardamomkapsel Samen
Nelken
Senfkörner
Pfefferkörner
Kurkuma
Zimt
Zucker braun
Tamarindenpaste flüssig
Rotweinessig
Schweinekamm
Ghee Butterschmalz, alternativ halb Öl, halb Butter
Salz, Pfeffer
Curry
Gewürzpaste
Tomaten ad Dose gehackt
Mini-Salatgurke bei großer Salatgurke nur das Fleisch
Frühlingslauch Stangen
Joghurt 10 Fett
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander gemahlen
Paprikapulver
Ingwerpulver
Salz, Pfeffer
Zucker
Zitronensaft
Minze fein gehackt, gern auch getrocknet
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S KARTOFFELSALAT
ZUTATEN
Pellkartoffeln
Gewürzgurke
Eier L
Zwiebel gewürfelt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Joghurt
Schmand
Bouillon
Petersilie
Salz Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Antareja
Exotischer Joghurt mit Gurke - Tzatziki ala Bali
ZUTATEN
Joghurt, natur
Sahnequark
Saure Sahne
Kokosmilchpulver, Bubur Santan, Asiashop
Olivenöl, extra vergine
Weißweinessig
Dill, frisch oder TK
Salatgurke
Knoblauchzehen, frisch
Chili, rot, getrocknet und geschrotet, zB Pul Biber
Zucker, weiß, fein
Salz und Pfeffer, schwarz aus der Mühle, zum Abschmecken
Chili, rot, getrocknet und geschrotet, Pul Biber
Blüten und Blätter, im Bild Dillblüten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saiblingstatar mit Chili-Gurken-Salat und Meerrettichsauce
ZUTATEN
Bachsaibling Filet
Pfeffer
Senfsaat
Salz
Zucker
Wacholderbeeren
Gin
Zitronensaft
Biozitronenabrieb
Petersilie
Dill
Meerrettich
Sahne
Joghurt
Dijon Senf
Kaviar vegetarisch
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