geeiste Gurken Suppe
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gurke frisch | 1 große |
| Joghurt | 250 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Tomatenketchup | etwas |
| Worcestersoße | 1 spritzer |
| süßstoff flüssig | 1 Spritzer |
| Balsamico-Creme | 1 spritzer |
| chilli frisch gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (76)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (76)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. gurke gut waschen - halbieren - die kerne mit einem löffel herausschaben - mitsamt der schale in stücke schneiden und in einen mixbecher geben
2. joghurt, salz, pfeffer, worcestersauce, ketchup, süßstoff, balsamicocreme und chilli dazugeben - kräftig mixen bis alles gut püriert ist
3. suppe ins teller - eiswürfel in die mitte setzen - ich hab mit brunnenkresseblüten garniert
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vom
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