Salat : Gurke - Kohlrabi - Tomate

15 Min leicht
( 53 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kohlrabi frisch 1
Salatgurke 0,5
Datteltomaten 10
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Salatzauber etwas
Honig-Balsamico 1 Esslöffel
Basilikum gehackt etwas
Zucker 2 Teelöffel

Zubereitung

1.Die Gurke schälen , halbieren... die Kerne mit dem Löffel rauskratzen..... in Streifen schneiden

2.Den Kohlrabi schälen.... in handliche Stücke schneiden... auf einer groben Reibe raspeln..... Tomaten halbieren

3.Die Zutaten, Gewürze und Balsamico in einer Schüssel vermengen wem es zu sauer ist mit Zucker abschmecken

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