Tomaten-Gurkensalat

Rezept: Tomaten-Gurkensalat
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Salatgurke
250 gr
Cocktailtomaten
1 TL
Essig
1 EL
Olivenöl extra vergine
1 Pr
Zucker
0,5 Bd
Petersilie glatt frisch
0,5 Bd
Schnittlauch frisch
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1059 (253)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
6,2 g
Fett
25,1 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Tomaten-Gurkensalat

Die Salatgurke vierteln und in gleichgroße Würfel schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren und mit der Gurke in eine Schüssel geben. Die Petersilie und den Schnittlauch grob schneiden und mit in die Schüssel geben. 1 Prise Zucker über die Tomaten geben und danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am Ende den Essig und das Öl dazu geben und gut umrühren.

KOMMENTARE
Tomaten-Gurkensalat

Benutzerbild von Micha1887
   Micha1887
Stimmt, Clodin, muss ja nicht immer "pompös" sein, und gerade bei dem Wetter will ich nicht lange in der Küche stehn ;-)
Benutzerbild von clodin
   clodin
schnell, einfach, ohne viel Schnicknack, lecker. LG Clodin
Benutzerbild von Micha1887
   Micha1887
Ist doch prima, denn wer will schon "Wahnsinnig" werden :-p
Benutzerbild von Nadine89
   Nadine89
Das ist jetzt nicht gerade ein Wahnsinns-Rezept...

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