Porree-Tomaten-Salat

Rezept: Porree-Tomaten-Salat
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Stangen
Porree
Salz
2 Esslöffel
Essig
3 Esslöffel
Öl
Pfeffer, Zucker
2
Eier hartgekocht
6
Tomaten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2252 (538)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
60,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Porree-Tomaten-Salat

1
Den vorbereiteten Porree in Ringe schneiden, gründlich waschen, in Salzwasser etwa 5 Minuten garen, abgießen und abtropfen lassen.
2
Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Soße rühren und mit dem Porree vermengen. Kühl stellen.
3
Die Eier halbieren oder vierteln, die Tomaten achteln und auf dem Porreesalat anrichten.

KOMMENTARE
Porree-Tomaten-Salat

Benutzerbild von altemutter
   altemutter
sehr gesund und sehr lecker % ***** und GGLG Reni
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
boah, leeecker !!!! LG Olga
Benutzerbild von risstal
   risstal
Dein Salat sieht klasse aus und schmeckt bestimmt auch so lecker 5******
Benutzerbild von ullie_B
   ullie_B
das isst ja auch mein vater sehr gern
Benutzerbild von thy2008
   thy2008
Klasse Kombination. 5* LG Jochen

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