Shrimps-Cocktail

Name: Shrimps Cocktail - schnell & einfach - von Anni2000
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Shrinmps, Partygarnelen oder Tiefseekrabben; 80 g Salatgurke; 60 g Eisbergsalat; 50 g Tomatenketchup; 100 g Mayonnaise; 100 g Sahne; 2 EL Cognac; Salz; Pfeffer aus der Mühle

15 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Shrinmps, Partygarnelen oder Tiefseekrabben	250 g
Salatgurke	80 g
Eisbergsalat	60 g
Tomatenketchup	50 g
Mayonnaise	100 g
Sahne	100 g
Cognac	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Gesamtzeit:
15 Min

1. Gurke schälen und längs halbieren. Kerne entfernen, Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Salat putzen, waschen (einige Blätter zum Garnieren beiseite legen) und in Streifen schneiden. Krabbenfleisch kalt abspülen und trocken tupfen.
2. Sahne halbfest schlagen. Ketchup, Mayonnaise und Cognac verrühren. Sahne unterheben. Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten mit der Sauce vermengen, dabei einige Tiefseekrabben zum Garnieren beiseite legen.
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Rezept von Anni2000
vom 18.04.2014

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