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„29 Gerichte mit Hähnchen und Reis Rezepte“
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15 Min
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Wok-Gericht mit Tom Yum Paste und Basmatireis
45 Min
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Podvarak - Sauerkraut Eintopf
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Al Khouzi gefülltes Lamm
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Hähnchen mit Garnelen auf Cajun-Art
40 Min
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Rezept von
MausVoh
Hähnchencurry nach Sidek
ZUTATEN
große Zwiebeln
Knoblauchzehen
Öl
2 - 3 Tassen Wasser
Hähnchen ca 800 g 1 Kg geschnittenzerlegt
400 500 g Kürbis
Salz
Garam masala
Kurkuma
3 4 EL Koriander gehackt
Reis als Beilage
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Geflügel HÄHNCHEN - FRIKASSEE nach meiner Art
ZUTATEN
Hähnchen Freilandhaltung, frisch
Wasser gesalzen
Pimentkörner
Karotten
Petersilienwurzel
Sellerieknolle frisch
Porree Lauch, frisch
Butter
Mehl
Geflügelbrühe -eigene Herst
Sahne flüssig
Champignons weiß, frisch
Spargel weiß gegart -110gr abgetropft
oder 5 Stangen frisch, gegart
Erbsen grün tiefgefroren
Pfeffer, weiß gemahlen
Zitronenzucker -eigene Herst
Zitronensaft frisch gepresst
Worcestersoße
mehr oder auch weniger
Basmati-Reis gegart
Menge nach Bedarf
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Schmetterling4
Hähnchen Filet Gemüse -Reis
ZUTATEN
Hähnchen Innenfilet
Stärkemehl
Blätter Chinakohl
Salat Gurke
Spitzpaprika rot
Ingwer
Zehen Knoblauch
Chilli Gewürz aus der Mühle
Erdnuss-Öl
Kokosmilch
Sweet-Chilli- Soße
Thai- Paste grün
Rote Rettich-Kresse
Jasmin Reis
Wasser
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
KatyEl
Matar Paneer
ZUTATEN
Paneer aus 2l Milch siehe mein Rezept für Paneer
reife Tomaten mittelgroß
Zwiebeln mittelgroß
Sahne zum kochen
Butter oder Ghee
Ingwer
Koriander fein gehackt
Erbsen gefroren
Wasser
Kardamomkapsel
Nelken
Indian Allrounder indische Gewürzmischung
Garam Masala
Cayennepfeffer
Paprika edelsüß
Knoblauchgranulat
Salz
Basmatireis
Öl
Margarine
Wasser
Nelken
Kardamomkapsel
Salz
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
DeMona
Gemüsereis mit Hähnchenschenkel
ZUTATEN
Spitzen-Langkornreis
Erbsen mit Möhrchen
etwas Butter
Kräutersalz
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Wok-Gericht mit Tom Yum Paste und Basmatireis
ZUTATEN
Sonnenblumenöl
1 Tütchen Tom Yum Paste Aus dem Asia-Shop
Garnelen TK aufgetaut und geputzt
Champignons geputzt
1 rote Chilischote geputzt
Kafir Limettenblätter
Wasser
Kokosmilch
helle Sojasauce alternativ 1 EL Fischsauce
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
anjastog
Podvarak - Sauerkraut Eintopf
ZUTATEN
Sauerkraut geschniten
Lammfleisch am besten Ripen mit Knochen
Schinkenspeck
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch
Wasser
Zucker
Lorbeer
Paprika Gewürz
Reis
Chilischote
Zum Rezept
8:00 Std
Rezept von
K****e
Al Khouzi gefülltes Lamm
ZUTATEN
Lamm, etwa 10 Kg
Klebereis
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Mandeln gehäutet
Pinienkerne
Sultaninen
Koriander, fein gehackt
Petersilie, fein gehackt
Baharat; Seht in meinen Rezepten nach
Ingwer, fein gehackt
Kurkuma
Loomi, gemahlen Schwarze Zitronen erhältlich in arabischen und iranischen Läden
Kardamomkapseln
Safran eingeweicht in 1 Tasse Rosenwasser
Zimtstangen
Zitronensaft, frisch gepresst
Salz
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
Rezept von
Ele-Ele
Hackwürstchen in Tomatensauce auf Reis
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen
Knoblauchzehen gepresst
Öl
Kümmel
Salz,Pfeffer
Für die Sauce
Öl
Tomaten passiert
Rotwein
Zucker
Salz,pfeffer
Oregano
Reis
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Sri_Devi
Dinkel-Würstchen-Rührei-Pfanne
ZUTATEN
Dinkel wie Reis Körner
Eier
Milch
Wiener Würstchen
Zwiebel
Sojasoße
Öl
Pfeffer
frische Kräuter nach Belieben
Käse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Paprika und Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Ketchup Manis
Reiswein
Sambal Oelek
Maisstärke
Heller Reisessig
Wasser
weiße Champignons geputzt
1 rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Basmatireis
Wasser
Salz
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Reis - im Wok gebraten
ZUTATEN
Kochschinken am Stück
Wok-Öl
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Brathähnchenfleisch - Rest
Reis gegart - Rest
Asia-Gewürz für Reis und Nudeln
Lauchstange
Sambal Oelek
Sojasoße asiatisch
Gewürzgurken in feinsten Scheibchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Miez
Hühnchen mit knackigem Gemüse, in Sate-Sauce
ZUTATEN
Hähnchen-Innenfilet
Meersalz
Pfeffer, schwarz
Sesamöl
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Karotten in Scheiben geschnitten
Stangensellerie
Gemüsebrühe
Fünf-Gewürze-Pulver
Szechuanpfeffer
Sojasoße dunkel
Tomatenmark
Erdnuss-Creme
Speisestärke
Essig
Zucker braun
Schnittlauch-Röllchen
Basmati- oder anderer Duftreis
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
P****d
Jamaican Jerk Chicken Hähnchen geräuchert, mariniert mit Chilie und Gewürzen Scharf
ZUTATEN
Hähnchenbrust mit Haut und Knochen
Olivenöl
Apfelessig
Limette
Scotch Bonnet Chilie Siehe unten
Melasse
Knoblauchzehen
Zwiebel, rot
Lorbeerblätter
Thymian, Zweige
Pimentkörner, gemörsert
Zimt
Muskatnuss frisch gerieben
Fleur de Sel Meersalz
Senf, mild
Orangensaft frisch gepresst
Zucker braun
Kreuzkümmel zerstoßen
Currypulver
Koriander gemahlen
Bohnen rot
Kokosmilch
Langkornreis
Kochbanane frisch, grün
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
K****h
Hähnchen mit Garnelen auf Cajun-Art
ZUTATEN
Hähnchen gegrillt
Cabanossi
Knoblauchzehe
Paprika rot
Butterschmalz
Weißwein trocken
Geflügelbrühe
Cherrytomaten
Tomatenmark
Chilli Cayennepfeffer
Black-Tiger-Garnelen, geschält
Petersilie
Reis
Zum Rezept
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