Geflügel: Barbarie-Entenbrust auf Apfel-Pflaumen-Zwiebel-Gemüse
Dieses Gericht glänzt durch seine ausgefallenen Beilagen. Den Brotkonfekt mit Käse kannten Ihre Gäste bestimmt noch nicht. Die süßliche Mischung aus Äpfeln und Pflaumen ergänzt den einzigartigen Geschmack der Ente. Zwiebeln sorgen für die richtige Würze. Ein tolles Gericht, wenn Sie Ihre Gäste zu einem speziellen Anlass bekochen möchten.
Wok-Pfanne mit Entenbrust
Wer Lust auf ein asiatisches Entengericht hat, sollte dieses Rezept einmal probieren: Gebratene Nudeln, Entenbrust und verschiedene Gemüsesorten verbinden sich zu einem tollen Geschmack, der durch asiatische Saucen noch verfeinert wird. Die bunten Gemüsesorten sorgen für Farbtupfer. Ein leckeres Gericht für Wokfans.
Barbarie-Entenbrust NT in Portwein-Orangenjus mit Lauchkräuterknödelchen
Dieses aufwendige Gericht passt hervorragend, um Familie und Freunde an Feiertagen und zu besonderen Anlässen schön zu bekochen. Portwein-Orangenjus unterstreicht das Aroma der Ente und Klöße und Rosenkohl sorgen für den traditionellen Geschmack bei diesem raffinierten Essen. Auch wenn Sie ein wenig mehr Zeit dafür investieren: Es lohnt sich garantiert.