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„Ente mit Erdnusssauce und Orangensauce Rezepte“
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große Bratenpfanne
Rapsöl
Zwiebeln a 150 g
Porree ca 150 g Nur der weiße Teil
Frühlingszwiebeln ca 100 g
Möhre ca 100 g
Champignons ganze Köpfe 230 g Einwaage
Bambusstreifen 140 g Einwaage
Kokosmilch a 400 ml
Erdnusssauce a 50 g Hier Vom Asia Markt
Zucker
Rapsöl
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Ente auf Gemüsebett mit Erdnusssauce, Champignons und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Knusper-Ente a 320 g Halbe Ente ohne Knochen, fein gewürzt, vorgegart und
große Zwiebeln a 100 g
Frühlingszwiebeln
frische, weiße Champignons hier 12 Stück
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grobes Meersalz aus de Mühle
Mix für Erdnusssauce Satesauce aus dem Asiashop a 50 g
Kokosmilch
Zucker
Sonnenblumenöl
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Kurkuma
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Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Knusper-Ente mit buntem Gemüse, Erdnusssauce und gelben Reis
ZUTATEN
Knusper-Enten a 310 g Hier Von Ali Nord
Zwiebeln ca 400 g
rote Zwiebeln
Frühlingszwiebeln 1 kleines Bund
Lauch
gelbe Paprikaschote 1 kleine Paprikaschote
rote Chilischote
Ingwer ca 200 g
Knoblauchzehen
Erdnussöl
Ketchup manis
Soja Sauce
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
Erdnusssauce Hier Asian Home Gourmet Asia Shop
kleine Dose Erdnusssauce 165 ml
Zucker
Öl
Reis Hier Thailändischer Duftreis
Salz
Kurkuma
Zum Rezept
Rezept von
baiematt
Ente süß-sauer mit Mango-Ananas-Soße und Wedges
ZUTATEN
Entenbrust tiefgefroren
Ananas frisch
Butter
Mungobohnensprossen
Wedges tiefgefroren
Mango frisch
Mirin süßer Reiswein
Reisessig
Sojasauce
Wasser
Salz und Pfeffer
Öl
Honig
Zum Rezept
Rezept von
moniundpeter
knusprige Ente
ZUTATEN
Enten
Für die Füllung
Zwiebeln geviertelt
Äpfel Granny Smith
Salz, Pfeffer aus der Mühle
frischer Mayoran klein geschnitten
Knoblauch im ganzen
Für die Sauce
Zwiebeln
Karotten
Sellerieknolle
Lauch
Rotwein
Puderzucker
Tomatenmark
Geflügelfond
Hühnerbrühe
Mayoranzweige
Petersilienstiele
Ingwer
Knoblauch fein gehackt
Petersilie fein gehackt
kalte Butter
glattgerührte Speisestärke zum binden
Zum Bepinseln
Butter geschmolzen
Salz, Pfeffer, Mayoran
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf und Turf asiatisch, davor Carte Blanche und Kleine Köstlichkeit von der Ente
ZUTATEN
Sekt
Mangosirup
Entenbrust geräuchert
Baguette
Butter
Frühlingszwiebel
Mango
Ingwer
Chilischote
Honig
Limette
Apfelessig
Zucker braun
5-Gewürze-Pulver
Riesengarnelen
Limette
Frühlingszwiebel
Currypulver
Eiweiß
Frühlingsrollenteig
Rinderfilet
Paprikapulver
Sardellenfilets
Kapern
Cornichons
Schalotte
Ingwer
Petersilie
Erdnussöl
Tomatenketchup
Chilisoße Süß-Sauer
Zucker
Pflücksalat
Sesam
Balsamico-Essig weiß
Traubenkernöl
Honig
Schalotte
5-Gewürze-Pulver
Teriyaki Sauce
Chili
Knoblauchzehe
Erdnussöl
Zum Rezept
4:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hühnchen Gai Pad Khing und Ente Ped Makaan
ZUTATEN
Hühnchenfilet
Sojasauce
Sonnenblumenöl
Ingwer gehackt
Mu-Err-Pilze
Cashewkerne
Paprika rot
Thai-Chilischote
Bambussprossen
Möhren
Honig
Ingwersaft
Chilipaste
Gemüsefond
Bananenblätter
Sternfrucht
Ente
Sojasauce
Apfelsinen
Honig
Pfeffer schwarz
Tamarindenpaste
Schalotten
Longane
Ananas frisch
Thai-Mango-Soße
Zum Rezept
4:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duck trifft deutsches Doppel Teryaki-Ente mit asiatischem Gemüse
ZUTATEN
Entenbrüste
Sojasauce hell
Brauner Zucker
Sesamöl
Sherry
Ingwer
Knoblauchzehe
Koriander
Koriander Wurzeln
Orangensaft
Pakchoi
Shiitake Pilze
Möhren groß
Zuckerschoten
Knoblauchzehe
Gerösteter Sesam
Sojasauce
Kartoffeln, mehligkochend
Butter weich
Kokosmilch
Koriander
Knoblauchzehe
Milch warm
Teil der Marinade
Butter weich
Mehl
Rotwein
Orangensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Mieral-Ente mit Erdnuss-Sauce und gebratenem Gemüsereis Carsten Spengemann
ZUTATEN
Mieral-Ente
Entenbrust
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Rosmarinzweig
Pinienkerne
Orangenblütenhonig
Reis
Basmati-Reis
Möhre
Staudensellerie
Chilischote
Zitronengras
Zwiebel
Gemüsefond
Curry
Butter
Zucker
Sauce
Erdnussbutter
Geflügelfond
Creme fraiche
Chilisoße Sambal Oelek
Koriander frisch
Haselnusssirup
Zitronensaft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****i K****a
Miral-Ente mit Erdnuss-Sauce und gebratenem Gemüse-Reis a la Zacherl
ZUTATEN
Reis
Basmati-Reis
Knoblauchzehe
Zucchini gelb
Frühlingszwiebel
Chilischote rot
Korianderzweig
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
Fleisch
Entenbrüst Miral-Ente
Ahornsirup
Sesamöl
Sojasoße
Erdnussbutter
Sauce
Ingwer frisch
Erdnüsse ungesalzen
Erdnussbutter
Gemüsefond
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Asia-Ente mit Wokgemüse und Reis
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Duftreis
Paprika gelb
Paprika rot
Kaiserschoten
Shii-Take-Pilze
Champignons
Möhren
Gemüsezwiebel
Sojasoße
Fischsoße
5-Gewürze-Pulver
Sesamöl
Salz
Pfeffer
Erdnussbutter
Sahne
Milch
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Essig
Zucker
Sojasoße
Reisessig
Weißwein
Chilisoße Sambal Oelek
Ingwer gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Cashewnüsse geröstet
Knoblauchzehen gepresst
Sojasoße
Zucker
Hoi-Sin-Sauce
Pflaumensauce
Sesamöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****s
Enten-Drachentopf
ZUTATEN
Jasminreis
Entenbrust ausgelöst, ohne Haut
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
je 1 kleine rote und gelbe Paprikaschote
Chinakohl
Uncle Ben-s Sauce süßsauer Extra Gemüse
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
h****n
Ente aus dem Wok
ZUTATEN
Ente
Sojasauce
Knoblauchzehen
Salz
Zitronengras geschnitten
Honig
Obstessig
Sojaöl
Brühe
Weißwein
eingeweichte Shiitaki- Pilze
Lauch
Erdnüsse
Fünfgewürzpulver
Salz u Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Anni2000
Wok-Ente mit Mangold
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Erdnussöl
Mangold frisch
Zitronengras
Ingwer frisch, 2 cm
Möhren
Zwiebel
Sojasauce
Sherry
Sambal Oelek
Knoblauchzehe
Hühnerbrühe
Speisestärke
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Knusper-Ente mit Mandelbällchen und Ananas-Mango-Rotkohl
ZUTATEN
1 Knusper-Ente TK
Mandelbällchen TK
Ananas-Mango-Rotkohl TK Eigene Herstellung Siehe mein Rezept
Asia Sauce süß-sauer Flasche
Petersilie zum Garnieren
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