Knusper-Ente mit Mandelbällchen und Ananas-Mango-Rotkohl

Zubereitung

• 1.Knusper-Ente im gefrorenen Zustand in der Alu-Schale nach Packungsangabe ( 200 °C / 35 Minuten ) im Backofen gold-braun braten/backen, Herausnehmen und in dünne Streifen ( Hier mit einem Elektromesser ! ) schneiden. Mandelbällchen im gefrorenen Zustand auf ein Blech mit Backpapier ausgelegt legen und im Backofen nach Packungsangabe ( 180 ° C / 13 Minuten ) gold-braun garen/backen. Das https://www.kochbar.de/rezept/529717/Ananas-Mango-Rotkohl.html am besten Tags zuvor auftauen lassen und zum Servieren erhitzen. Knusper-Ente mit Mandelbällchen, https://www.kochbar.de/rezept/529717/Ananas-Mango-Rotkohl.html und mit Asia Sauce süß sauer ( Jeweils 2 EL ) und mit Petersilie garniert, servieren. *) Halbe Ente ohne Knochen, fein gewürzt, vorgegart und tiefgefroren **) https://www.kochbar.de/rezept/529717/https://www.kochbar.de/rezept/529717/Ananas-Mango-Rotkohl.html.html

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  Rezept von MausVoh
  vom 05.11.2019