Diesen köstlichen, erfrischenden Eiersalat verfeinern Sie mit knackigen Braeburn-Äpfeln und erfrischenden Gürkchen. Der Salat schmeckt übrigens im Frühling besonders lecker, da Sie ihn mit frischem Bärlauch abrunden. Lassen Sie den Eiersalat gut durchziehen und servieren Sie ihn mit einigen dekorativen Radieschen.

Der delikate Eiersalat eignet sich perfekt für kalte Buffets und ist auch zu Brühwürstchen köstlich. Der Salat schmeckt das ganze Jahr über, da Sie ihn mit Champignons und Spargel aus der Dose verfeinern. Für das Finish bestreuen Sie den Salat mit frischem Schnittlauch.

Simpel und lecker: Für die Zubereitung dieses feinen Eiersalates benötigen Sie neben gekochten Eiern lediglich einige Kräuter und Gewürze. Für eine cremige Note sorgt leckere Mayonnaise, die Sie nach Belieben auch selbstmachen können. Lassen Sie den Salat vor dem Essen am besten einige Stunden durchziehen.