Eiersalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier 6
Mayonnaise 120 g
Salz und Pfeffer etwas
Schnittlauch frisch 1 Bund
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2595 (620)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
68,4 g

Zubereitung

Die Eier hart kochen klein schneiden. Mit der Mayonnaise und dem geschnittenen Schnittlauch verrühren. Salzen und pfeffern. Pro Ei nehme ich 20 g Mayonnaise.

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