Eiersalat

20 Min leicht
( 63 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier hartgekocht u. klein geschnitten 6
Gewürzgurken Sauerkonserve in Würfel 3
Menge nach Geschmack
Champignons Konserve etwas
Paprikaschote Konserve abgetropft etwas
Ananas Konserve etwas
Schnittlauch frisch etwas
Remoulade etwas
Schmand etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas

Zubereitung

Alle Zutaten , außer Ei , in eine Schüssel geben und verrühren , die Eier vorsichtig unter heben u. mit Salz u. Pfeffer abschmecken . Ab in den Kühlschrank damit u. schön durch ziehen lassen . Schmeckt zum Frühstück u. zum Abendbrot........

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