Eiersalat

20 Min leicht
( 63 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier hartgekocht u. klein geschnitten 6
Gewürzgurken Sauerkonserve in Würfel 3
Menge nach Geschmack
Champignons Konserve etwas
Paprikaschote Konserve abgetropft etwas
Ananas Konserve etwas
Schnittlauch frisch etwas
Remoulade etwas
Schmand etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Alle Zutaten , außer Ei , in eine Schüssel geben und verrühren , die Eier vorsichtig unter heben u. mit Salz u. Pfeffer abschmecken . Ab in den Kühlschrank damit u. schön durch ziehen lassen . Schmeckt zum Frühstück u. zum Abendbrot........

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