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Das perfekte Dinner
Kartoffel Burger mit Apfel-Rotkraut und Mango Chutney
ZUTATEN
Kartoffeln
Cashewkerne
Paprika rot gewürfelt
Haferflocken
Salz
Rucola
Currypulver
Wasabipaste
Öl
Rotkohl
Zwiebeln rot
Rohrzucker
Ingwer gehackt
Chili rot
Olivenöl
Lorbeerblätter
Zimtstangen
Kardamompulver
Saft von zwei Orangen
Gemüsebrühe
Äpfel
Salz
Mango
Ingwer gehackt
Chili rot
Rohrzucker
Amchur
Wasser
Salz
Öl
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10 Min
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v****1
Chutney- Soße
ZUTATEN
Schalotte frisch
Mangochutney
Dijon Senf
Saure Sahne 10 Fett
Curry
Salz
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1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zweierlei vom Reh mit Süßkartoffel-Kürbispüree und Preiselbeer-Chutney
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Rehkeule entbeint, pariert, gewürfelt
Butterschmalz
Zwiebeln
Tomatenmark
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Wildfond
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Kräuter der Provence frisch und getrocknet
Soja Sauce
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Marmite
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Butter
Sahne
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Petersilienwurzeln
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Misopaste weiß
Butter
Sahne
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Wasser
Mehl
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Zwiebeln
Wildheidelbeeren
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Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Karibisches Mango Chutney
ZUTATEN
Mangos, unreif
Salz
Ingwer, frisch oder TK
Chilis, rot, frisch oder TK
Tamarindensirup
Kokoswasser
Reisweinessig, hellgelb, mild
Kokoszucker, braun
Rosinen
Tapiokamehl
Rum, weiß
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
eagle-Peter
Feige-Senf-Chutney
ZUTATEN
Feigen getrocknet
Apfelsaft
Zwiebel gehackt
etwas Öl
Thymian getrocknet
Zucker braun
Dijon Senf
Balsamico Essig
Salz und Pfeffer
Gelierzucker 21
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45 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Eifeler Mehlklöße a la Creme mit Apfel-Rosinen-Chutney und Speckchip Pascal Rodermund
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 405
Mineralwasser mit Kohlensäure
Salz
Ei
Sahne
Milch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Äpfel
Schalotten
Chilischote rot
Apfelessig
Apfelsaft
Lorbeerblatt
Lebkuchengewürz
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Bacon Würfel
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Bacon-Scheiben
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Weizen Mehl Type 405
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30 Min
Rezept von
K****1
Apfel-Ananas-Chutney
ZUTATEN
Apfel
Dose Ananas
rote Paprika
Rosinen
Granatapfelessig, ersatzweise Apfelessig
Salz
Pfeffer schwarz
Curry
Garam Masala, Würzmischung, Asia-Laden oder Spezialitätenregal, Supermarkt
Zucker
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Zum Rezept
Rezept von
s****r
Koriander Chutney
ZUTATEN
Wasser
Zitronenlikör
Koriander grob gehackt
Kokosnuss frisch Raspeln
Schalotte
Ingwer fgehackt
Chilischote f,gehackt
Zucker
Salz
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Zum Rezept
50 Min
Rezept von
z****e
Schinken Käse Rösti mit Ananas Chutney
ZUTATEN
Ananas
rote Zwiebeln
Zucker
heller Balsamico Essig
Salz, Pfeffer
angedickte Wild Preiselbeeren
Gouda
gekochter Schinken
Kartoffeln festkochend
gehäufter El Mehl
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evtl Thymian zum garnieren
Zum Rezept
Rezept von
Schokotraum27
Scholle mit Gurken-Chutney
ZUTATEN
Kartoffeln
Öl
Zwiebel rot
Salatgurke
Senfsaat
Weinessig
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Salz, Pfeffer
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16:00 Std
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Das perfekte Dinner
Duett von Kokos-Parfait mit Ananas-Chutney,Zitronencreme, Orangenfilets und Passionsfrucht
ZUTATEN
Ananas
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Limette
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Sahne
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Zucker
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Speisestärke
Pfirsich
Zitrone unbehandelt
Sahne
Gelatine weiß
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Zum Rezept
Rezept von
u****4
Geschmorte Hähnchenkeulen mit Mango-Chutney
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Butter
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Mango chutney
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Zum Rezept
Rezept von
o****b
Apfel-Tomaten-Chutney
ZUTATEN
Rosinen
geschälte, geschnittene, entkernte, leicht grüne Äpfel
zerkleinerte Zwiebeln
grobes Salz
Zucker
Weinessig
Senfkörner gelb
Ingwerpulver
entkernte, geschnittene grüne Paprikafrüchte
mittelgroße gehäutete Tomaten
Zum Rezept
Rezept von
J****3
Rettich-Walnuss-Chutney
ZUTATEN
weißer Rettich
Ajowan - auch Königskümmel genannt
Kreuzkümmelsamen
Sonnenblumenöl
Asafoetida -bekannt als Teufelsdreck, Stinkasant
Salz
grüne Chilischote
frischer Ingwer etwa 3 cm
Kurkumapulver
gemahlener Fenchel
Zitrone Saft davon
Walnusskerne
Zum Rezept
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