Brokkoli Auflauf Rezepte

Brokkoli ist prallvoll mit wertvollen Nährstoffen und ganzjährig erhältlich. Das gesunde Gemüse können Sie auf vielfältige Art und Weise zubereiten: als Suppe oder Salat, als Beilage oder als Brokkoli-Auflauf. Das grüne Powerfood gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist mit dem Blumenkohl verwandt. Vom Sommer bis in den Herbst hinein erhalten Sie Brokkoli aus regionalem Anbau. Das restliche Jahr über ist Importware aus Italien in den Supermärkten zu finden.

Brokkoli-Auflauf – grüne Vitalkost für Fleischesser, Vegetarier und Veganer

Unter Ihren Familienmitgliedern und Gästen sind Fleischesser, Vegetarier und Veganer? Kein Problem! Brokkoli-Auflauf-Rezepte sind wandelbar und stellen alle zufrieden. Ein Brokkoli-Auflauf lässt sich prima vorbereiten und kann sehr gut im Kühlschrank abgedeckt auf seinen Einsatz warten. Ob Sie frischen oder tiefgekühlten Brokkoli verwenden, bleibt dabei Ihnen überlassen. Tiefkühlware steht dem frischen Produkt hinsichtlich der Nährstoffe übrigens in nichts nach.

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