Brokkoli Auflauf Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brokkoli
  • Zwiebel klein
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • Mozzarella
  • Parmesan
ZUTATEN
Brokkoli- Auflauf - Rezept
Brokkoli- Auflauf
00:30
6,4k
16
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln
  • Broccoli frisch
  • Schinken
  • saure Sahne
  • Milch
  • Butter
  • Parmesan gerieben
  • Eier
  • Zwiebel
  • Brühe
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
ZUTATEN
Brokkoli-Auflauf - Rezept
Brokkoli-Auflauf
17k
11
ZUTATEN
  • Countrykartoffeln gefrostet
  • Brokkoli
  • geriebenen Käse
  • kleine Hackbällchen
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Handvoll Farfalle Nudeln in Schmetterlingsform
  • Olivenöl extra vergine
  • Lauchzwiebeln oder eine Große Zwiebel
  • rote Paprika gewürfelt
  • Brokkoli frisch od tiefgekühlt
  • Schinken in feine Streifen geschnitten
  • Selchspeck würfelig geschnitten
  • Salz und Pfeffer
  • etwas frische Kräuter nach Belieben
  • Schlagsahne
  • Sauerrahm
  • Eier
  • Milch
  • Muskat frisch gerieben
  • einen halben Suppenwürfel
  • Parmesan frisch gerieben
  • ein paar Butterflocken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brokkoli
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bandnudeln
  • Kasseler
  • Öl
  • Gouda gerieben
  • Butter
  • Mehl
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
ZUTATEN
Brokkoli-Tomaten-Auflauf - Rezept
Brokkoli-Tomaten-Auflauf
00:45
17k
14
ZUTATEN
  • Brokkoli
  • Salz, Pfeffer
  • Zwiebel
  • Tomaten
  • Öl
  • Tomatenmark
  • Mehl
  • Karottensaft
  • Gemüsebrühe
  • Käse zum Überbacken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brokkoli
  • Kartoffeln
  • Eier
  • Emmentaler Käse gerieben
  • Mandelblättchen
  • Milch
  • Schmand
  • Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss frisch gerieben
  • Butter zum Einfetten der Form
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brokkoli klein
  • Blumenkohl klein
  • Kartoffeln, groß, mehligkochend
  • Schmand
  • Butter zum Einfetten, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • Reibekäse
ZUTATEN
Brokkoli-Gnocchi-Auflauf - Rezept
Brokkoli-Gnocchi-Auflauf
01:25
6,7k
14
ZUTATEN
  • mehlig kochende Kartoffeln
  • Salz, etwas Pfeffer und Muskat
  • Ei
  • Mehl
  • Kartoffelmehl
  • Brokkoli
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Butter
  • Salz, schwarzer Pfeffer
  • Milch
  • Schmand
  • haselnussgroßes Stück Mehlbutter
  • Mozzarella
  • Mandelblättchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gekochter Schinken in Würfel geschnitten
  • Zwiebel fein gewürfelt
  • Brokkoli frisch nur die Röschen
  • Staudensellerie fein geschnitten
  • Knoblauchzehe fein gehackt
  • Karotten in Scheiben geschnitten
  • Kartoffeln
  • Dose Tomaten in Stücke
  • Eier Freiland
  • Mehl
  • Gouda Käse geraspelt
  • Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf, Bärlauch gerebelt
  • Majoran gerebelt, Basilikum gerebelt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • SchabemettTartar
  • Brokkoli 500 g in kleine Röschen geteilt ca 250 g
  • Salz
  • Tomaten ca 400 g
  • Sonnenblumenöl
  • Tomatenmark
  • Ketchup manis
  • Zucker
  • Paprika edelsüß
  • mildes Currypulver
  • Sambal oelek
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Gemüsebrühe 1 TL instant
  • saure Sahne
  • Gouda ca 60 g
  • Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln in Scheiben geschnitten
  • Brokkoli
  • Butter
  • Eigelb
  • Schweinefilet oder Schweinefiletköpfe
  • Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Herzhafter Brokkoli-Auflauf - Rezept
Herzhafter Brokkoli-Auflauf
01:15
4,6k
16
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Karotten
  • Lauchzweibeln
  • Knoblauchzehe, nach Geschmack
  • gemischte Kräuter oder 8-Kräuter-Mischung
  • Butterschmalz
  • Schweinelende oder Geschnetzeltes
  • Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • Chili
  • Brokkoli, in Röschen
  • Für die Bechamel-Sauce
  • Butter
  • Mehl
  • Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 50 ml Milch
  • Eigelb Größe M
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • Außerdem
  • Butter für die Auflaufform
  • geriebener Käse oder Gratin-Käse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brokkoli frisch
  • Möhren
  • Fenchelknolle
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Weißwein
  • Mehl
  • Sahne
  • Emmentaler gerieben
  • - - - - - - - - - - - - -
  • Kartoffeln festkochend
  • Rapsöl
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Kräuter der Provence
ZUTATEN
Hackfleisch-Brokkoli-Auflauf - Rezept
Hackfleisch-Brokkoli-Auflauf
01:00
11k
35
ZUTATEN
  • Brokkoli, TK
  • Hörnchennudeln
  • gemisches hackfleisch
  • Keimöl
  • Salz, Pfeffer
  • Schlagsahne
  • Knorr fix für Nudel-Schinken-Gratin
  • Currypulver
  • Gratinkäse
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Vitaminreicher, ganzjähriger Genuss – Brokkoli-Auflauf

Brokkoli ist prallvoll mit wertvollen Nährstoffen und ganzjährig erhältlich. Das gesunde Gemüse können Sie auf vielfältige Art und Weise zubereiten: als Suppe oder Salat, als Beilage oder als Brokkoli-Auflauf. Das grüne Powerfood gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist mit dem Blumenkohl verwandt. Vom Sommer bis in den Herbst hinein erhalten Sie Brokkoli aus regionalem Anbau. Das restliche Jahr über ist Importware aus Italien in den Supermärkten zu finden.

Brokkoli-Auflauf – grüne Vitalkost für Fleischesser, Vegetarier und Veganer

Unter Ihren Familienmitgliedern und Gästen sind Fleischesser, Vegetarier und Veganer? Kein Problem! Brokkoli-Auflauf-Rezepte sind wandelbar und stellen alle zufrieden. Ein Brokkoli-Auflauf lässt sich prima vorbereiten und kann sehr gut im Kühlschrank abgedeckt auf seinen Einsatz warten. Ob Sie frischen oder tiefgekühlten Brokkoli verwenden, bleibt dabei Ihnen überlassen. Tiefkühlware steht dem frischen Produkt hinsichtlich der Nährstoffe übrigens in nichts nach.
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