Rezept von Kiki
Kikis Biskuitrolle mit Birnen-Quark-Füllung "light"
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Dieses Rezept verbindet cremigen Genuss mit figurbewusster Leichtigkeit. Mit anderen Worten: Es ist der Traum einer jeden Naschkatze. Ein lockerleichter Biskuitteig wird vorsichtig aufgerollt. In der Füllung trifft eingelegte Williams-Christ-Birne auf eine Magerquarkcreme mit Cremefine. So darf nach Herzenslust geschlemmt werden.