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Birne trifft Quark im Blätterteig

leicht
Birne trifft Quark im Blätterteig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig/ in vier Quadrate geschnitten1 Rolle
Magerquark200 g
Zucker2 EL
Birnenlikör2 cl
Vanillemark etwas
Eier2
verkleppert1 Ei
Birnenspalten/selbst eingekocht1 kl.Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Quark mit Vanillemark den Dottern,dem Birnenlikör und dem Zucker glattrühren. Auf die Blätterteigquadrate verteilen und mit einigen Birnenspalten belegen. Die Blätterteigränder mit dem verklepperten Ei bestreichen und zu Päckchen verschliessen.

    2.Die Oberfläche auch mit dem verklepperten Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen 20 Minuten auf 200° goldbraun backen.

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