( Torte ) Birne Helene-- Schoko-Buttercrem-Torte

Rezept: ( Torte )     Birne Helene--  Schoko-Buttercrem-Torte
( nach einer Eigenkreation aber ich glaub sie ist gelungen, )
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( nach einer Eigenkreation aber ich glaub sie ist gelungen, )
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Zutaten für
14
Personen
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ZUTATEN
1
Wiener Boden ,,, diesmal gekauft mir fehlte die Zeit
750 ml
Milch und 375 gr Butter
2 P
Schokopudding zum kochen
3 EL
Kakaopulver
3 EL
Zucker
2 EL
Aprikosenmarmelade
1 Tafel
Bitterschokolade
75 ml
Sahne
eingelegte Birnenspalten
Schokoblätter für die Pupse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1419 (339)
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
45,7 g
Fett
14,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Aus der Milch dem Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding kochen , abkühlen. Die weiche Butter schaumig schlagen ,den Pudding mit dem kakaopulver unter die Butter rühren und zu einer Crem schlagen.
2
Sahne aufkochen dann die kleingebrochene Schokolade darin schmelzen, zügig verrühren und in den Kühlschrank stellen.
3
Nun die Marmelade auf den ersten Boden streichen dann Schokocrem darüber, den zwieten Boden drauf , jetzt kommen die Birnen an die Reihe,danach nur ein bischen Crem dases besser hält den dritten Boden darauf setzen,
4
Die Schokolade aus dem Kühlschrank nehmen und im kalten Wasserbad mit dem Schneebesen cremig rühren dann auf den Boden streichen nun kommt wieder Butter Creme darüber,Mit der Crem die Torte ringsherum bestreichen
5
wenn das alles fertig können Sie nach eigenen Ideen dekorieren, Dann kalt stellen und später schmecken lassen,

KOMMENTARE
( Torte ) Birne Helene-- Schoko-Buttercrem-Torte

Benutzerbild von dickerle
   dickerle
Sehr gelungen....bin im Nov. bei 2 Geburtstagen veranwortlich für das Kuchenbuffett. Deine Torte ist mit Sicherheit daei. ☆☆☆☆☆ GLG Renate
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
köstlich, genau mein geschmack.....danke fürs rezept….5 verdiente ☆☆☆☆☆ für dich lg irmi
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Für diese mehr als gut gelungene Torte lasse ich gerne 5 köstliche*chen für dich da...vlg Brigitte
Benutzerbild von kochqueen16
   kochqueen16
Wunderbar gelungen , kannst stolz auf Dich sein. Wenn mir das nur so glücken würde. GGLG
Benutzerbild von monakind
   monakind
Kann mich Kimba 50 nur anschliessen. LG Mona

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