Lieben Sie Lasagne, möchten aber gerne mal etwas Neues ausprobieren? Überraschen Sie Ihre Lieben doch einmal mit dieser leckeren Gemüselasagne. Auberginen und Zucchini, knackige Paprika und saftige Tomaten machen diese Variation des Nudelgerichts zu einem Geschmackserlebnis, das auch für größere Runden geeignet ist.

Dieser Auflauf ist im Handumdrehen vorbereitet und begeistert durch die Kombination von leckerem Hackfleisch mit Auberginen und Zucchini. Auch Paprika und Tomaten ergänzen den leckeren Auflauf. Er eignet sich gut für den Alltag, da er schon im Vorhinein zubereitet werden kann und anschließend nur noch schnell in den Ofen muss.

Besonders köstlich und nicht nur etwas für Freunde vegetarischer Küche ist dieses Sommeressen. Feta und Peperoncinigewürz sorgen für die pikante Note, Ahornsirup und Honig gleichen die Schärfe aus. Alles in allem eine köstliche Kombination, die auch auf gerösteten Weißbrotscheiben, beispielsweise als Vorspeise, hervorragend schmeckt.